《婷妈私家菜》葫芦饺子 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 《婷妈私家菜》葫芦饺子

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 2304 \|倒序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 《婷妈私家菜》葫芦饺子 [复制链接]

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

主题

发表于 2012-8-2 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近工作真的很忙，忙到都没有时间上妈网，不知道大家想婷妈了没有？鲜花在哪里？尖叫在哪里？

这么长时间都没上新菜了，今天一下子多上几道，先把哈喇子擦干净了昂，别滴到电脑上哈

好久没包饺子了，今天（7.27号）就用自家产的葫芦和猪肉做馅包饺子。。

馅料：

原料（4人量）：
葫芦瓜一只、猪肉500克（三分肥七分瘦）、海虾3只、葱、姜、香菜。
做法：
1、葫芦瓜去皮，擦成细丝，用盐腌20分钟；
2、猪肉切成小丁，用酱油，葱姜末和秘制粉末，一起腌制一小会;
3、把葫芦丝挤去水分剁碎，在挤去多余的水分；
4、把对虾切成小丁，香菜切成末，先不要着急拌馅，葫芦和韭菜一样容易出水，等到包的时候在拌；
5、醒好的面团，揉好，用手揪成小剂子，用一些面簿把剂子搓成圆圆的，很像元宵有没有？按扁，擀成皮；
6、馅料加上花生油，搅拌均匀，就可以包了；
7、馅好看起来很诱人吧？请忽略我的爪子。

最后再拌个拉皮，我不喜欢吃大蒜，所以俺家的餐桌上很少有蒜泥。。我不吃也不允许我老公吃。。哈哈。。。姐就是这么霸道，怎么地吗？？？？

Rank: 17

私房钱: 3664
宝宝生日: 2006-10-20
积分: 8144
UID: 6938386

沙发

发表于 2012-8-3 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来就想吃

Rank: 14

私房钱: 2849
宝宝生日: null
积分: 2729
UID: 7642441

板凳

发表于 2012-8-3 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想婷妈了

鲜花
饺子来一份

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

地板

发表于 2012-8-3 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婷妈的饺子馅真丰盛
照片拍的我也喜欢

璇子妈妈

Rank: 19

私房钱: 20637
宝宝生日: 2011-04-25
积分: 18913
UID: 5188959

诚信公约

5^#

发表于 2012-8-3 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饺子我喜欢~~
顺便来一句，你够霸道

妞妞妈

Rank: 16

私房钱: 7039
宝宝生日: 2009-08-10
积分: 7065
UID: 5064785

6^#

发表于 2012-8-3 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃大蒜对身体好的，我也不太爱吃，但吃饺子炒茄子什么的我都吃蒜的。

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

7^#

发表于 2012-8-3 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈我也这么霸道
不许老公吃蒜

贳惢/hx籹孓

Rank: 21

私房钱: 52344
宝宝生日
积分: 52053
UID: 5817919

8^#

发表于 2012-8-3 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定好吃

Rank: 17

私房钱: 8518
宝宝生日: 2010-02-23
积分: 8588
UID: 8010032

9^#

发表于 2012-8-3 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺饿了。

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

10^#

发表于 2012-8-3 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

哈哈。。。听了你的话用相机拍的，效果真的很不错的。。

点评

暖暖@qd 是吧看起来有食欲多啦发表于 2012-8-6 09:15

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

11^#

发表于 2012-8-3 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

哈哈原来不是我一个人霸道啊！果果你也很厉害的。。

点评

涂果果必须厉害啊发表于 2012-8-6 09:56

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

12^#

发表于 2012-8-3 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是小乖的帖子

谢谢亲。。么么么。。。

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

13^#

发表于 2012-8-3 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

我包饺子喜欢放虾里面，觉得放了虾的才够味。。可能和习惯有关系吧。。

点评

暖暖@qd 恩，我喜欢放点虾皮发表于 2012-8-6 09:15

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

14^#

发表于 2012-8-6 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

哈哈。。。听了你的话用相机拍的，效果真的很不错的。。 ...

是吧看起来有食欲多啦

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

15^#

发表于 2012-8-6 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

我包饺子喜欢放虾里面，觉得放了虾的才够味。。可能和习惯有关系吧。。 ...

恩，我喜欢放点虾皮

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

16^#

发表于 2012-8-6 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

恩恩，关键是我厨艺好。。。

点评

暖暖@qd 哈哈说的没错发表于 2012-8-6 16:58

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

17^#

发表于 2012-8-6 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

哈哈原来不是我一个人霸道啊！果果你也很厉害的。。 ...

必须厉害啊

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

18^#

发表于 2012-8-6 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

恩恩，关键是我厨艺好。。。

哈哈说的没错

Rank: 15

私房钱: 3824
宝宝生日: null
积分: 3234
UID: 6532018

19^#

发表于 2012-8-8 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婷妈的饺子包的好像卖的

点评

@婷妈吉祥比卖得好吃。。关键是自己做的干净。。发表于 2012-8-10 09:56

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

20^#

发表于 2012-8-10 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婷妈的饺子包的好像卖的

比卖得好吃。。关键是自己做的干净。。

‹ 上一主题|下一主题 ›

《婷妈私家菜》葫芦饺子

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部