崩溃了，用猕猴桃做了个酸奶，苦死了 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 崩溃了，用猕猴桃做了个酸奶，苦死了

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 96665 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨房闲话] 崩溃了，用猕猴桃做了个酸奶，苦死了 [复制链接]

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

主题

发表于 2012-9-12 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2个猕猴桃+2包酸奶一起榨汁，结果喝起来发苦，
度娘了一下:猕猴桃不能跟奶制品一起食用，这是很要注意的地方。吃了奶制品以后再吃猕猴桃会使吃下去的蛋白质成絮状沉淀，更不要说直接加到酸奶里面去了，直接导致牛奶里面的蛋白质变性，就没有营养价值了。

妞妞妈

Rank: 16

私房钱: 7039
宝宝生日: 2009-08-10
积分: 7065
UID: 5064785

沙发

发表于 2012-9-13 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长知识了。谢谢分享。

妞妞妈

Rank: 16

私房钱: 7039
宝宝生日: 2009-08-10
积分: 7065
UID: 5064785

板凳

发表于 2012-9-13 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸的就是会导致蛋白质凝固，点豆腐不就是这个原理吗，还有就是豆浆酸了就成脑了也是这个原理，再有就是刚喝完奶最好不要马上吃酸的东西，也是这个道理。

猛猛妈

Rank: 20

私房钱: 32510
宝宝生日: 2011-01-23
积分: 26664
UID: 4487433

最会炒

地板

发表于 2012-9-13 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，这样啊，长知识了

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

5^#

发表于 2012-9-13 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yy1994 的帖子

恩，基本新鲜水果都不能直接加奶或酸奶榨汁了。。。。

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

6^#

发表于 2012-9-13 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

恩，尽量不要用水果直接加酸奶喝。。。

安。简单生活

Rank: 20

私房钱: 26770
宝宝生日: null
积分: 26099
UID: 8172737

7^#

发表于 2012-9-13 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢Lz提醒。。
还准备做水果酸奶，看来不能放猕猴桃

Rank: 15

私房钱: 3959
宝宝生日: 2008-04-28
积分: 3946
UID: 7403814

8^#

发表于 2012-9-13 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难怪果粒酸奶里没有猕猴桃

Rank: 21

私房钱: 63405
宝宝生日: 2012-12-21
积分: 58268
UID: 8207365

9^#

发表于 2012-9-13 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有想法，猕猴桃做酸奶！~

安可

Rank: 15

私房钱: 5700
宝宝生日: 2011-05-16
积分: 4980
UID: 5404186

10^#

发表于 2012-9-13 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

N多水果加酸奶都苦，只有香蕉还可以勉强接受

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

11^#

发表于 2012-9-13 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复安。简单生活的帖子

最好不要水果+酸奶食用，貌似很多水果都会导致发苦的现象。。。

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

12^#

发表于 2012-9-13 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西门瘦瘦的帖子

亲，外面卖的酸奶中的水果是处理过的，鲜水果貌似不能直接加酸奶喝的。。

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

13^#

发表于 2012-9-13 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 violetta0532 的帖子

也许是想法太多了。。

Rank: 16

私房钱: 5620
宝宝生日: null
积分: 5088
UID: 7778345

14^#

发表于 2012-9-13 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 viky小香的帖子

额，我以前用过桔子的，也是苦，没弄明白还以为是桔子不好。
谢谢了，下次用香蕉试验下。。

Rank: 15

私房钱: 3600
宝宝生日
积分: 3110
UID: 5746961

15^#

发表于 2012-9-14 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，经常喝完酸奶又吃水果！

dandan

Rank: 16

私房钱: 8026
宝宝生日: 2010-10-20
积分: 7478
UID: 6366685

16^#

发表于 2012-9-24 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准确来讲做酸奶;要不用菌粉要不就用超市卖的原味的纯正的酸奶！！千万不能用任何带果味的酸奶或者乳酸菌奶制品！！！更不要将水果放在里面发酵！！！我以前买了个可以做酸奶的面包机，上面说明书很重要的说了这点！！呵呵

‹ 上一主题|下一主题 ›

崩溃了，用猕猴桃做了个酸奶，苦死了

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部