昨晚涮的虫草菌菇火锅，美味不可言喻啊 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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宝宝生日
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主题

发表于 2012-11-13 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己涮火锅就是比外面卖的好吃，不知道为什么。现在各大超市都开辟了“火锅专区”，一站采购齐所有原料，回家起一锅热气腾腾的火锅，一家人围着吃，涮上牛肉片羊肉片，蘸上鲜美的调料，一口咬到嘴里，那滋味，别提多美了！

以为大家都开始涮火锅了，怎么没看见几个帖子啊？那我就来当抛砖引玉的吧，发下昨晚我们吃的虫草菌菇火锅。

底汤原料：
筒骨一根、各种菌菇一堆（鲜的干的都可以）、虫草一把、红枣几个、生姜一块

做法：
筒骨下锅加水和生姜，煮沸焯水捞出，洗净后放进砂锅，加生姜片，加水到锅深2/3处，大火煮滚，加入洗干净的菌菇、虫草，转小火炖2个小时。捞掉各种配料就是鲜美的火锅底汤了，可以开涮牛羊肉、蔬菜、海鲜等。

亲亲宝贝早~

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沙发

发表于 2012-11-13 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我特别喜欢吃菌菇

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板凳

发表于 2012-11-14 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲亲宝贝早~ 发表于 2012-11-13 18:00
我特别喜欢吃菌菇

我也是我也是！

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地板

发表于 2012-11-14 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

@FisherPrice@ 发表于 2012-11-13 18:12
回复思思慕慕的帖子

勾起我的馋虫了，现在马上准备火锅，开吃！ ...

你家用啥锅底的？

杰仔他老妈

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5^#

发表于 2012-11-15 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，支持了

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6^#

发表于 2012-12-3 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虫草确实好吃

龙年宝宝来啦

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7^#

发表于 2012-12-4 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来不错啊

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昨晚涮的虫草菌菇火锅，美味不可言喻啊

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