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发表于 2012-12-10 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨晚加餐本来是准备吃馄饨呢。。但是我家小猫猫馋啊想吃炒年糕啊。。。那我就做给我家小猫猫吃啦
其实特别简单我一般就是洋葱和胡萝卜,昨天本来想放点杏鲍菇的,结果放窗外被冻了切都切不动,然后撕了点大白菜。一定要用户户的辣酱昂,还是户户的好吃,不过我超的不算辣,愿意吃辣的多放点不过会咸就不要放盐了

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看着好有食欲,我也想学着试试看了

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回复 我爱悦悦@qd 的帖子

真是特别简单的亲,不过煮出来的颜色灭有外面那么红,我也怀疑他们的辣椒酱大概不大行,加色素了可能,年糕不要买那种火锅的,最好上网买韩式年糕专门的那种,一带10快左右

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哈哈,好有食欲啊!

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最后一张成品图看不到!

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回复 山花开处 的帖子

亲,你点击图片会有一张放大图的应该

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回复 猫猫夫人88 的帖子

希望我家小猫猫跟我一个口味i才好,,这样我才有发挥余地,我做的这些我老公都不吃。。。

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小猫猫有福了:)

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真诱人,有口福了

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回复 速普-商城 的帖子

你不觉得外面做的颜色很红很红的?我就怀疑他们那个酱料根本不行,我放这些浆我自己吃正好,微微辣,饭店放那么多一点也不辣其实,就是颜色红感觉很好看,里面不会有苏丹红吧。。。味道上我觉得我做的比饭店的还好吃来,放点的防鱼片一类的东西不知道你吃的哪种

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其实中式炒年糕也很好吃啊, 呵呵,年糕切片,焯水,然后油锅放喜欢的菜炒炒,再加入年糕,放入调料炒,味道也不错哦,呵呵,我喜欢放香肠,素菜,酱油,呵呵,

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回复 gagadu 的帖子

你说的这个基本上就是上海的做法了,是年糕切片的那种,我小时候老吃,放点油菜,肉丝什么的,我家还买的,你一说等我哪天做做,也好久没吃了,最近老吃韩式的

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我怎么没吃过啊

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回复 懒猫1 的帖子

韩式炒年糕没吃过?满大街都是呢,特别是台东,而且吃韩料的店都有这个,要18块钱一份吧
琛琛

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看着好有食欲啊?麻烦问下那个酱也是网上买的还是超市里有?是先炒菜还是先放酱还要放点油吗?不好意思昂,俺对做饭不专业,但是还是很喜欢鼓捣哈哈哈

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回复 海宝宝娘 的帖子

那个酱叫户户,超市都有,不贵还,我吃的多买的大盒子,就跟葱伴侣酱那种盒子,先放油炒菜,先放洋葱,超出香味来,再放其他的蔬菜,别炒太老了,年糕煮出来凉水里面泡着,等你菜好了,放酱,一开始没数少放点,然后加水,倒入年糕,小火煮一会,年糕就进滋味了。很简单的

点评

海宝宝娘  谢谢亲啊,这个周末俺也回家去试试嘿嘿  发表于 2012-12-12 08:14

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不错啊 很有食欲的样子!

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回复 ivy817 的帖子

做给家人吃吃吧
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韩式炒年糕~~
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