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比德菲丝还要好吃的法国松露巧克力,Truffes Fantaisie法国梦菲丝
让我来给大家解释一下~我介绍给大家的不是德菲丝巧克力,而是法国的梦菲丝松露巧克力~~梦菲丝品牌的工厂是Chocolates Guyaux,是1931年法国最老牌最正宗传统的巧克力企业,由始至终只和法国最好的1家松露原材料供应商拿货生产,正是如此严格,因此梦菲丝的松露巧克力口味及品质永远是最好的,也是不会有任何差异的!!!~~经过本人亲自试吃。吃了绝对不会后悔的~~~
将幸福融化在唇间
在法国,每年的11月到12月底是吃松露的疯狂季节,在圣诞前夕,著名的松露巧克力生产厂家Chocolats Guyaux便开始大量生产Truffes Fantaisie梦菲丝松露巧克力,这些形状奇特的巧克力一出厂便被抢购一空,其在欧洲的销量远远超过中国,那么什么是松露巧克力呢?
Truffes其实就是松露,Truffers翻译成中文就是一种叫松露的菌,非常珍贵美味.Truffes Fantaisie这种驰名法国的梦菲丝松露巧克力(音译),恰是因为外形和松露这种菌很像而得名.梦菲丝俗称“黑蘑菇”,是法国人最钟爱的松露巧克力。Chocolats Guyaux公司在继承传统工艺的基础上,又赋予巧克力以时尚精致愉悦的永恒价值。这款巧克力它的口感非常松软,细腻之极,入口即化,味道香浓。吃巧克力的时候,应该把一颗放在舌头上,让它慢慢融化,如同香醇的葡萄酒和咖啡一样,优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而梦菲丝正是这样的,它质地滑润、芳香宜人,微微的苦后伴着浅浅的甜,使人齿颊留香,回味悠远。
冬日里的甜蜜约会
喜爱吃巧克力的MM们,在大快朵颐的同时往往又会担心身体发胖,其实对于喜爱吃松露巧克力的美女们来讲,这完全是多余的。
由于传统巧克力的可可脂纯度很低,吃在嘴里感觉会很腻,很甜,吃多了,还要胖 而Truffes Fantaisie 梦菲丝巧克力含的纯可可脂含量远高于国内市场,,所以它的卡路里要比普通巧克力低的多,即油脂含量底于普通巧克力,梦菲丝口感超级纯,吃在嘴里还有点吃冰激凌的感觉,凉凉的,上口有点苦,不过却苦的很清爽,不甜腻,更不用担心胖哦~(还有,这个巧克力放进冰箱冰一下更好吃)。外面一层苦味的巧克力粉,入口冰凉滑爽,口味更纯正诱滑,加上是纯可可脂,所以比欧洲其他国家的巧克力要好吃的多.
吃松露巧克力的时候,应该把一颗放在舌头上,让它慢慢融化,如同香醇的葡萄酒和咖啡一样,优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵,使人齿颊留香,回味悠远。
梦菲丝巧克力都是每年从法国新鲜出厂冷藏运输过来的,梦菲丝巧克力熔点非常低,23度就会开始融化,而到30度就会化为液体,因此只在每年11月到次年的3月间才可以品尝到她的美味,由于原汁原味的梦菲丝松露巧克力产量是有限的,在法国都是圣诞节特供,全球限量且在冬季生产和销售 所以每年到2~3月份的时候,松露巧克力就会卖完。爱吃松露巧克力的妈妈们,还在等什么呢?
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