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昨天突然想到后天就是腊八节了,看到有人说做腊八蒜,俺就想长这么大还没自己做过呢,想想过年吃饺子可以就着吃点儿,就觉得美味的不得了! 我属于那种来了一阵疯就立马做的那种,马上就着手了,扒拉了半天家里的空玻璃瓶,因为之前弄过葡萄酒,所以有两个大点的都放婆婆家了,所以只找到了三个小的,将就着吃点好了。因为老公说大蒜杀精子,这对于俺们备孕中的小夫妻来说还是少吃的好吧,哈哈~~~~~~
第一步就是赶紧把瓶子洗干净,晾干。第二天早上就干的差不多了,又赶紧去早市买蒜,看来和俺一样想法的人可真不少,每个卖蒜的摊儿前都不少人围着!
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下午又去超市买了两升的米醋,最简单的调料啦,哈哈~~~
主要是扒这蒜太麻烦了,弄的我的两个大拇指火辣辣滴疼!!!光剥皮剥了好几个小时,我的天~~~从小到大真没一下子剥过这么多算!!!差不多有快两斤!!!
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准备做好后明天拿婆婆家去给他们两小罐,俺们自己留一瓶大点滴,因为公公是个爱吃蒜滴主儿!再过十天翠绿滴时候再拿上来显摆哈~~~~~~~~~~~~
这是第五天还是第六天的时候!已经有三分之一绿了哦~~~
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2013年1月30日 已经十一天啦,昨天晚上看了看已经差不多全绿了哦,只是上面的一层可能醋泡的不太够所有有些尖的地方没有绿呢,下面的已经全绿啦,上来显摆显摆~~~~~~~中午吃了几个,还不错哟!
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