显摆第三季~~给儿子做的饼干--曲奇转成形状饼干 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-18 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如题

爱显摆的人一有时就窜动，继蛋挞和披萨后，偶借热血动力，接着推出全成品--可爱的小饼干，从头到尾全是本人加工，当然中间也有涵涵小宝的“帮忙”噢，那场面真是轰轰烈烈啊

原本是打算做曲奇的，结果过程曲折，后来就改成形状饼干了，哈哈话不多说，上片片！！

原料亮相，吼吼，排好队~~~
下面的过程因为有小涵涵的加入，无法拍片，作法如下，此处省略图片N张~~~~
第一步：黄油和糖、糖粉混合均匀
第二步：用电动打蛋器，打发混合物，黄油体积膨胀，颜色变色即可
第三步：分三次加入蛋液，每加一次混合均匀，再加入下一次
第四步：充分搅拌混合物，直到黄油和鸡蛋不分离为止（5分钟左右）
第五步：筛入面粉，用硅胶铲由下入上拌，拌到均匀
第六步：用花嘴挤出曲奇入烤盘（烤盘提前铺锡纸或油纸）

请

美妈们忽略曲奇的形状，菜鸟选手啊，请多多关照哈

偶的锡纸据说也铺反了

烤着烤着就这个样了，高手指导，鸡蛋放多了

黄油没打发到时候
出来什么样就不拍了，免得接砖太多了

后来，索性再来一遍，自己寻思着少放一些糖和用了一个鸡蛋，结果就硬了，花嘴都挤掉了，都挤不出曲奇，索性就和涵涵小宝做成了这种小饼干，小家伙还挺有兴趣，捥起袖子，好一顿帮忙，哈哈，实践证明，挺好吃的还

歪打正着了，吼吼~~~

出炉，吼吼，还不错哈

拉幕~~~！！！

欢迎高手拍砖

来张小宝“帮忙”照

还有奶奶的“指点江山”呢

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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沙发

发表于 2013-2-18 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶喽~~~~

苏泊尔

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板凳

发表于 2013-2-18 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这小子的POSS亮了哈
做的真不错，好想吃。。。亲是硬的还是软的饼干

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地板

发表于 2013-2-18 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，不错

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-18 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 greatwallzcc 的帖子

专家见笑了

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涵涵

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发表于 2013-2-18 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可乐妈妈08 的帖子

第一次软点，后来的是酥的

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发表于 2013-2-19 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈哈～不错嘛～

lucia

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发表于 2013-2-19 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好的看着就好吃,曲奇油少了不行挤不出形状,

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-19 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lingling-1103 的帖子

原来这个样啊

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青岛通

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发表于 2013-2-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年我也要学西点，所有这类好东西统统围观……

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-19 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

共同研究哈

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发表于 2013-2-19 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪个牌子的烤箱好啊？加型号

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发表于 2013-2-19 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习，最近也想做来着

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-19 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鑫鑫妈的帖子

嗯嗯，现在是越作直爱作了

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-19 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲爱的，感兴趣去看看，俺家就是这个http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=785346&page=2#pid5661204

弹头儿妈咪

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发表于 2013-2-19 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油加油~很好很好~

乐乐爱吃海鲜

涵涵

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发表于 2013-2-19 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复弹头儿妈咪的帖子

谢谢亲的大奖～～～

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发表于 2013-2-19 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是五角星~

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