年夜饭。我、婆婆、老公还有宣宣的过年小小大餐 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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宣宣妈

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发表于 2013-2-11 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

过年了，今年老爸老妈在家自己过的。宣宣也打扰他们一年了，给他们个放松的机会。嘿嘿我跟婆婆、老公还有宣宣一起过。婆婆吃饭很少，我们的年夜饭没有那么丰盛，吃不完浪费。
我们本着节约而不简单，争取光盘的原则准备年夜饭。
除夕夜的小小大餐：
松蘑小鸡没来得及拍，前面这几个菜一起来个全家福吧~~~

照片 005.jpg

香菇酿应该是大一点的香菇，婆婆家只有金钱菇。。。所以，有点小。。。。。
出锅的时候我点上了一点点番茄酱，增点过年色彩~~~看起来有点那啥，实物还是不错的哈~~~

照片 003.jpg

清蒸武昌鱼。已经被宣宣吃了。。。我晕

照片 002.jpg

青椒~~~

照片 004.jpg

剩下的还有藕片和爸爸最拿手的刘家绝味熏鱼等拼盘~~

宣宣妈

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沙发

发表于 2013-2-11 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

初一晚上的小小大餐。初一老公单位值班，24小时，所以只有我和婆婆还有宣宣在家吃饭。蒜香鲍鱼~~~只想说，汤无敌！！！！宣宣剩下的面条，我都配着吃了嘿嘿嘿嘿美味！！！

照片 010.jpg

海蜇皮~~拌了一点点~~明天吃剩下的多的~~~

小鸡土豆胡萝卜山药开大会~~

未命名.jpg

全家福~~~

宣宣妈

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板凳

发表于 2013-2-11 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

初二，送年。我、婆婆还有老公，宣宣。今晚菜有点多，没吃完，饺子也没吃首先是硬菜！！鲍鱼！今天用了白菜和粉条打底，蒜末上面还配上了红椒和粉条。超完美~~~~

照片 032.jpg

依然是海蜇皮~~~

照片 030.jpg

这个厉害了！！红红火火！！照片【爱的有点晚，刚超出来的时候更好看~~这有点下水了·

照片 029.jpg

金针菇芹菜青椒一起一起来~~~~

照片 028.jpg

凤爪熏鱼配~~~

照片 031.jpg

还有个松蘑小鸡。。。是不是没太有创意。。。？嘿嘿
全家福~~~~~~

照片 033.jpg

祝大家新年快乐！！2013年红红火火~~~~~~~~~~~~~~~~·

子渝

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地板

发表于 2013-2-12 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错啊俺家天天剩菜啊

望宝健康聪明丶

米乐妈咪丶

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发表于 2013-2-12 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家就弄了4个菜，就俺俩人吃，都吃好几天了- -~！

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2013-2-12 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺杠杠的啊

ぷ鈅寳灬.°

❤乐双生❤

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最会养

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发表于 2013-2-15 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺家涮火锅。超级给我婆婆了方便。省事又好吃。哈哈。

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发表于 2013-2-16 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲蒜香鲍鱼是怎么做的？俺也想学习学习

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刘小YO 放粉条就提前煮一下，放到生鲍鱼上再浇蒜末汁。建议打底用白菜或者生菜什么的铺好，再放上一层粉条，再放鲍鱼，蒸好了下来的汁在打底上美味~ 发表于 2013-2-17 09:15

刘小YO 大火5分钟关火虚蒸2分钟左右。蒜末浇到鲍鱼上之后你可以加点青椒辣椒之类的一起蒸，喜欢吃脆的就出锅后撒，香菜什么的都可以~ 发表于 2013-2-17 09:13

刘小YO 超级简单的~蒜末煸香加六月鲜（味极鲜的话就少量，比较咸）少量的糖搅匀撒到生鲍鱼上，蒸锅水开后放鲍鱼大火蒸5分钟出盘~ 发表于 2013-2-17 09:11

宣宣妈

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发表于 2013-2-17 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲蒜香鲍鱼是怎么做的？俺也想学习学习

超级简单的~蒜末煸香加六月鲜（味极鲜的话就少量，比较咸）少量的糖搅匀撒到生鲍鱼上，蒸锅水开后放鲍鱼大火蒸5分钟出盘~

宣宣妈

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发表于 2013-2-17 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲蒜香鲍鱼是怎么做的？俺也想学习学习

大火5分钟关火虚蒸2分钟左右。蒜末浇到鲍鱼上之后你可以加点青椒辣椒之类的一起蒸，喜欢吃脆的就出锅后撒，香菜什么的都可以~

宣宣妈

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发表于 2013-2-17 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲蒜香鲍鱼是怎么做的？俺也想学习学习

放粉条就提前煮一下，放到生鲍鱼上再浇蒜末汁。建议打底用白菜或者生菜什么的铺好，再放上一层粉条，再放鲍鱼，蒸好了下来的汁在打底上美味~

家有乐儿

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发表于 2013-2-17 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们就一家三口虽然没做太多也是3天才吃完
看大家都说熏鱼我从来都没吃过超市卖的看着咋那么别扭呢
看亲上的这个不错给说说啥味啊

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刘小YO 啥味。不好说啊就是有点甜甜的那种各种味道。。。早说拿给你点吃发表于 2013-2-20 13:18

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发表于 2013-2-20 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着鱼好吃，不知道怎么做的啊~

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刘小YO 蒸完了浇汁发表于 2013-2-20 13:18

宣宣妈

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发表于 2013-2-20 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们就一家三口虽然没做太多也是3天才吃完
看大家都说熏鱼我从来都没吃过超市卖的看着咋那么别扭呢
看亲 ...

啥味。不好说啊就是有点甜甜的那种各种味道。。。早说拿给你点吃

宣宣妈

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发表于 2013-2-20 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着鱼好吃，不知道怎么做的啊~

蒸完了浇汁

顺顺大宝贝

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诚信公约

16^#

发表于 2013-2-20 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很丰富呀

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发表于 2013-2-21 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单又不平凡的实实在在的美味

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发表于 2013-3-6 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺丰盛的

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年夜饭。我、婆婆、老公还有宣宣的过年小小大餐 ...

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