- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2013-5-24
- 私房钱
- 31
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 56
- 帖子
- 1
- 精华
- 0
- UID
- 9817840
  
- 私房钱
- 31
- 宝宝生日
- 2013-12-31
- 积分
- 56
- UID
- 9817840
|
香蕉巧克力麦芬(参考分量:中型纸杯5个)
配料:低筋面粉100克,泡打粉一小勺,小苏打1/4小勺,可可粉15克,鸡蛋30克,红糖80克,植物油50ml,牛奶65ml,熟透的中型香蕉一根(带皮约180克)
烘焙:烤箱中层,上下火170度,25-30分钟
制作过程:
1、香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥。
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛。
-
3、鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖。
4、轻轻搅拌均匀,再倒入压好的香蕉泥,搅拌均匀。
-
5、把过筛后的面粉倒入第4部的液体混合物里。
6、用橡皮刮刀拌匀,制作这一步时一定不要搅拌时间过长,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。
-
7、装入纸杯,6、7成满即可。并立即放入预热好烤箱烘焙。
-
8、烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉,趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口。
-
|
-
总评分: 经验值 + 25
查看全部评分
|