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发表于 2013-3-2 16:38
亲，您得先确定自己想要做个什么品类的蛋糕，蛋糕分很多种。您想好要做什么样的蛋糕来，然后根据配方来选材选料。一般都得需要低筋粉，淡奶油，白砂糖，小苏打，黄油，还有打蛋器，蛋糕模，抹刀，裱花袋，裱花嘴，转台等。。看你想要做什么样的吧。。在网上搜下配方就行。淡奶油一般都是使用雀巢的。
