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辣泡菜拌饭
做法
一、材料：香肠、鸡蛋、葱、胡萝卜、豆芽、菠菜、辣泡菜、芝麻、芝麻油、拌饭酱、盐、白米饭
（蔬菜什么的大家可以提前洗干净，加保鲜袋放冰箱里，吃的时候直接拿出来焯热就可以了。）
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二、准备
1、胡萝卜洗净去皮切丝
2、香肠切块，葱切葱花
3、泡菜切块
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1、一锅清水，豆芽洗净入锅
2、放少许盐，豆芽炒热
3、捞出豆芽，放菠菜
4、捞出菠菜，放胡萝卜丝
5、都捞出来沥水，菠菜对半切开
6、焯蔬菜的时候，香肠入锅蒸（入锅是先烧的饭，可以放米饭锅里一起蒸）
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三、步骤
1、先把米饭放到大碗里
2、铺上蔬菜、泡菜和香肠
3、放适量芝麻油
4、撒少许芝麻
5、舀两大勺泡菜汁
6、一勺拌饭酱
7、煎蛋
8、开始想为了好看点，煎了个半生不熟的，但是想想实在受不了那玩意儿... ...流黄... ...
9、纠结了半天，有下锅煎了一下，哈哈！！终于是我喜欢的12分熟！！
10、撒点黑胡椒... ...个人癖好... ...
11、放上煎蛋，撒少许葱花
12、OK！！可以使劲的拌它之后再啃它了！！
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发表于 2013-5-22 17:09
第一次发帖，希望大家能喜欢~
