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回复 子豪的漂亮妈 的帖子
这位妈妈您好，我这里是红舵码头，首先非常感谢您之前光临我店，看到您给予我们的评价，因我们没有给您用餐带来快乐，我们也深表遗憾，我们开业时间不久，在开业的时候也确实遇到一些问题，但我们一直很用心的去经营，对于您说的不实惠的情况，也不想瞒您，我们的菜价应该算是比较合理的，您说的鲜虾滑价位高，我们可以拍着胸说，我们的虾滑使用的是100%纯开背虾仁制作，且使用手工一个一个在后厨像包饺子一样做出来的，很多顾客对我们虾滑的评价还是很高的，您说的量不足，如果像其他火锅店平铺在盘子里，可能从视觉上还会多不少。丸子的价格您感觉贵，是因为您点的丸子和传统麻辣烫的丸子不一样，丸子拼盘中蟹粉和芝士的价格要高于其他种类的丸子不少。蔬菜的话大同小异这应该您也知道，我们的蔬菜拼盘，与同价位的商品比较的话，也是分量最足的，样式最多的。原来蘸料5元一份，后来客人感觉量少，我们现在也改成5元续填不限量了，我们很多原材料回来是要进行2次加工，并不是随便就给客人拿去用餐的。我们经营的理念是为了快捷，卫生，健康。不管市场环境发生什么变化，我们永远保证自己的菜品品质，目前我们周一到周四推出的19元商务套餐，可以很明显看出来我们的成本远高于市场上的同类商品。真心希望您有机会还会带着家人与朋友前来我店用餐，如果带宝宝来可以要求我们给您提供宝宝座椅
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发表于 2013-3-19 14:23
