鸡蛋糯米糍，嫩黄颜色，口感不错，给儿子幼儿园的小朋友分享 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 鸡蛋糯米糍，嫩黄颜色，口感不错，给儿子幼儿园的小朋友分享

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 42 \| 浏览: 3966 \|倒序浏览 \| 字体: tT [冰品甜品] 鸡蛋糯米糍，嫩黄颜色，口感不错，给儿子幼儿园的小朋友分享 ... [复制链接]

Rank: 18

私房钱: 10645
宝宝生日: 2009-07-04
积分: 9759
UID: 9152826

主题

发表于 2013-5-5 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

今天创新了个鸡蛋糯米糍，说创新就是配料中加了鸡蛋罢了。配料：鸡蛋一个，白糖50克，糯米粉100克，澄面40克，椰蓉20克。
步骤
1、开水把澄面烫熟

2、把糯米粉，鸡蛋，白糖混合搅拌均匀

，开始糯米粉放少了，糊有点稀了，后来又放了糯米粉
3、把烫熟的澄面和刚搅好的糯米糊糊混合在一起，和匀
4、盘子抹油，把和匀的面团捏成一个个的团子，放进盘中

5、上锅蒸10分钟
6、把椰蓉放微波炉1分钟煨熟
7、蒸好的团子放进椰蓉中滚一下

8.都滚好装盘，鸡蛋糯米糍就完成了

加了鸡蛋嫩黄的颜色还是很漂亮的，口感也不错。明天要带到幼儿园分享，希望儿子同组的小朋友能喜欢

已有 1 人评分	经验值	收起理由
鬼鬼小跳	+ 25	值得鼓励，下次更圆，呵呵

总评分: 经验值 + 25 查看全部评分

泽岩妈

Rank: 20

私房钱: 22106
宝宝生日: 2010-05-11
积分: 22801
UID: 3777224

沙发

发表于 2013-5-5 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错就是丸子不圆再圆点就好了呵呵

点评

平安牛妈谢谢夸奖，接受建议下次弄小点，再弄圆点。发表于 2013-5-5 21:23

Rank: 18

私房钱: 10645
宝宝生日: 2009-07-04
积分: 9759
UID: 9152826

板凳

发表于 2013-5-5 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错就是丸子不圆再圆点就好了呵呵

谢谢夸奖，接受建议下次弄小点，再弄圆点。

骐睿的妈妈

Rank: 20

私房钱: 26778
宝宝生日: 2010-03-15
积分: 26438
UID: 5455689

地板

发表于 2013-5-7 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲,学习一下,嘻

维尼小熊猫

维尼小熊猫

Rank: 20

私房钱: 19960
宝宝生日: 2008-02-28
积分: 19619
UID: 3967480

5^#

发表于 2013-5-7 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澄面这个是什么

点评

平安牛妈小麦淀粉。南方用的比较多，做水晶虾饺必备发表于 2013-5-7 08:50

Rank: 18

私房钱: 10645
宝宝生日: 2009-07-04
积分: 9759
UID: 9152826

6^#

发表于 2013-5-7 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澄面这个是什么

小麦淀粉。南方用的比较多，做水晶虾饺必备

维尼小熊猫

维尼小熊猫

Rank: 20

私房钱: 19960
宝宝生日: 2008-02-28
积分: 19619
UID: 3967480

7^#

发表于 2013-5-7 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复平安牛妈的帖子

上哪买啊

点评

平安牛妈淘宝买的，这个东西北方用的少，咱这里超市没有卖的发表于 2013-5-7 14:13

嘉嘉妈妈

Rank: 16

私房钱: 7054
宝宝生日: 2009-06-30
积分: 7274
UID: 2843682

8^#

发表于 2013-5-7 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪里能买到澄粉啊

点评

平安牛妈淘宝买的，我也是跑遍超市没找到，后来发现淘宝有卖的。pocoyo好可爱呀发表于 2013-5-7 14:15

Rank: 17

私房钱: 7823
宝宝生日: 2013-01-13
积分: 8146
UID: 9153800

9^#

发表于 2013-5-7 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊！

臭臭~

Rank: 16

私房钱: 5657
宝宝生日: 2010-12-17
积分: 5598
UID: 5405793

10^#

发表于 2013-5-7 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏

Rank: 17

私房钱: 8012
宝宝生日: 2012-02-02
积分: 8158
UID: 6424826

11^#

发表于 2013-5-7 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪能买到澄面？

点评

平安牛妈淘宝买的，咱这里超市没有卖的发表于 2013-5-7 14:07

悠悠阳光

Rank: 20

私房钱: 8260
宝宝生日: 2010-03-16
积分: 26307
UID: 2845274

12^#

发表于 2013-5-7 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问啊，哈哈

点评

平安牛妈淘宝买的，一般超市不卖，这是南方点心常用的东西，北方很少。水晶虾饺就是用这个做发表于 2013-5-7 14:08

福宝妈

Rank: 27

私房钱: 45478
宝宝生日: 2011-02-12
积分: 33469
UID: 4427652

13^#

发表于 2013-5-7 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太牛了！我一直想做这个，但是一直没有买到糯米粉，有些超市没有糯米粉呀，亲，是在哪里买到的？

点评

平安牛妈我在泽雨超市买的，一般农贸市场买粮油的地方也有卖的。发表于 2013-5-7 14:10

Rank: 22

私房钱: 70969
宝宝生日
积分: 84004
UID: 5891839

14^#

发表于 2013-5-7 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

Rank: 19

私房钱: 15112
宝宝生日: null
积分: 14403
UID: 7552911

15^#

发表于 2013-5-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口感怎么样？

点评

平安牛妈香甜，因为放了澄面所以不粘。总之好吃啦发表于 2013-5-7 14:11

Rank: 20

私房钱: 45357
宝宝生日: 2011-11-20
积分: 42742
UID: 7477777

16^#

发表于 2013-5-7 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺诱人

Rank: 18

私房钱: 10645
宝宝生日: 2009-07-04
积分: 9759
UID: 9152826

17^#

发表于 2013-5-7 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪能买到澄面？

淘宝买的，咱这里超市没有卖的

Rank: 18

私房钱: 10645
宝宝生日: 2009-07-04
积分: 9759
UID: 9152826

18^#

发表于 2013-5-7 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同问啊，哈哈

淘宝买的，一般超市不卖，这是南方点心常用的东西，北方很少。水晶虾饺就是用这个做

Rank: 18

私房钱: 10645
宝宝生日: 2009-07-04
积分: 9759
UID: 9152826

19^#

发表于 2013-5-7 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复平安牛妈的帖子

澄面是什么东西？

小麦淀粉

‹ 上一主题|下一主题 ›

鸡蛋糯米糍，嫩黄颜色，口感不错，给儿子幼儿园的小朋友分享 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部