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家里有很多糯米,做稀饭孩子不爱吃,做年糕吧
1.糯米放水里浸泡三个小时以上,至可以用手碾碎的程度;
2.泡好的糯米放湿纱布上面,用擀面杖擀碎;
3.擀碎的糯米放湿纱布上面,入蒸锅,大火烧开后中火半小时;
4.蒸好的糯米上撒适量糖,然后隔着纱布折叠拍打至糖完全融化在糯米里面;
5.整形,凉后切块!
六和她爹吃光了,这是迄今为止,六最爱吃的一道不算菜的菜了
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完毕,自己撒花
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