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发表于 2013-8-7 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天我的生日,可惜老头值班,只有自己和孩儿过了!蛋糕当然不能少啦,自己整一个!
蛋糕胚是头天晚上烤的,最普通的戚风。刚才蛋糕刚刚做完,哈哈。看步骤图吧!别笑话我做的难看啊!
第一步,打奶油。抹胚子一般8寸的350克左右吧,这个得看自己咋吃了!话说这次去我常去的网店买淡奶油,居然安佳的卖断货了,用的总统的,打出来感觉很粗糙,没有安佳的细腻,而且纹路就和打过了差不多

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第二步,抹胚子。

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第三步,放果粒。不喜欢也可以省略。我用的黄桃罐头

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第四步,继续抹匀蛋糕胚。经过了这一步,基本蛋糕就算完成了一大半了!

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这次是我做蛋糕抹得最匀的一次了,看来真是熟能生巧啊!哈哈,又在臭美了!
最后,就是发挥自己的想象力了!有美术功底的妈妈肯定做得会很漂亮,我只有羡慕的景儿了!边上的一圈儿是巧克力,开始想做那种自然落下的感觉来,结果,杯具了!弄在边边上,人家愣是不往下淌,没办法,就随便挤着玩儿吧!正好俺家大头喜欢巧克力,就随了他的愿吧!
好吧,我承认本人的要求不高,反正将就着吃吧!也不管这卖相咋样了!

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点评

王城恋太  亲爱滴 嘉斌妈妈 生日快乐!!!蛋糕很漂亮!!!  发表于 2013-8-7 17:35
已有 1 人评分经验值 收起 理由
鬼鬼小跳 + 50

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今天我的生日,可惜老头值班,只有自己和孩儿过了!蛋糕当然不能少啦,自己整一个!
蛋糕胚是头天晚上烤的 ...
亲爱滴 嘉斌妈妈 生日快乐!!!蛋糕很漂亮!!!

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蛋糕很好看,happy birthday!!!

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生日快乐。。。。你跟我一同学一天的诶

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好想吃……

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谢谢大家
恬曦妈妈

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生日快乐 祝福迟到了
蛋糕很漂亮呢
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比我抹的好多了,我抹的直接就不平
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自己做的最好吃!不过看奶油打发的的确很像打过了

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回复 嘉斌的妈 的帖子

奶油怎么打,我上次去看总统牌的奶油好像是液体状的,怎么能打成这样

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回复 鬼鬼小跳 的帖子
自己做的最好吃!不过看奶油打发的的确很像打过了

开始打的时候就不象安佳那样是一层一层的纹路,这点让我很郁闷啊

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回复 嘉斌的妈 的帖子

奶油怎么打,我上次去看总统牌的奶油好像是液体状的,怎么能打成这样 ...

象打蛋清一样就行了

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回复 /mg朵拉 的帖子
今天我生日

生日快乐!

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迟来的祝福,亲蛋糕下面是买的转盘?专门涂奶油的?还是蛋糕盒?

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回复 萱萱妈妈315 的帖子
迟来的祝福,亲蛋糕下面是买的转盘?专门涂奶油的?还是蛋糕盒?

当时搞活动买的转盘
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