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发表于 2013-8-23 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我本人特喜欢吃韩国料理，有没有朋友会做的，请来指教指教吧。不管是汤类还是小菜类，欢迎妈妈们来指教

想想自己很幸福

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沙发

发表于 2013-8-23 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoliyinuo 的帖子
我本人特喜欢吃韩国料理，有没有朋友会做的，请来指教指教吧。不管是汤类还是小菜类，欢迎妈妈们来指教 ...

大酱汤最好做了韩式豆瓣酱辣酱西葫芦豆芽豆腐花蛤蒜小葱鲜的朝天椒香菜冷水下锅加温不要煮沸凉水调酱按自己比例来调好后下锅煮沸加西葫芦切片豆芽蒜切片开锅放辣椒葱香菜花蛤不要放盐味精说的有点乱专业表达不会反正做法和用料是对的我平常最喜欢喝在整点米饭喝喝对了做酱汤如果有牛肉放点牛肉最好

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板凳

发表于 2013-8-23 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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哇；还有别的吗

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地板

发表于 2013-8-23 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sougo 发表于 2013-8-23 13:58
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哇；还有别的吗

我喜欢做那种韩国泡菜汤，就买超市那种泡菜就行，散装和包装的都可，要是买包装的话我推荐景福宫的，味道比较好。然后买写豆芽、油菜、豆腐、金针菇啥的，反正自己喜欢吃的都可以，做的时候最好是先用葱花爆个锅儿，这样更香，然后放水水开之后放入切碎的泡菜煮开，依次放入买来的青菜。这样就完成了，我自己喜欢里面再放些乌冬面，味道也不错。。。对了，吃香油的话最后再点上几滴香油就更香了

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发表于 2013-8-23 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sougo 发表于 2013-8-23 13:58
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哇；还有别的吗

做个炒年糕也行啊，超市去买那种年糕，然后准备黄瓜、胡萝卜、香肠、洋葱、番茄酱。各自切成长条。炝锅然后依次放入黄瓜等炒，再放年糕炒，最后放番茄酱，可以稍微加点水炖炖，就可以出锅了。

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发表于 2013-8-23 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaoliyinuo 发表于 2013-8-23 08:50
我本人特喜欢吃韩国料理，有没有朋友会做的，请来指教指教吧。不管是汤类还是小菜类，欢迎妈妈们来指教 ...

韩国泡菜思密达~~~小菜我唯一想到的就是泡菜。不是说都走向世界了吗你自己试试在家做泡菜

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发表于 2013-8-23 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复银箍咒哟的帖子

韩国泡菜思密达~~~小菜我唯一想到的就是泡菜。不是说都走向世界了吗你自己试试在家做泡菜 ...

哎，做了好几次老是觉得不对味

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发表于 2013-8-23 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇安~ 的帖子

做个炒年糕也行啊，超市去买那种年糕，然后准备黄瓜、胡萝卜、香肠、洋葱、番茄酱。各自切成长条。炝锅然 ...

谢谢，支持

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发表于 2013-8-23 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复薇薇安~ 的帖子

做个炒年糕也行啊，超市去买那种年糕，然后准备黄瓜、胡萝卜、香肠、洋葱、番茄酱。各自切成长条。炝锅然 ...

会好好照着做的

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发表于 2013-8-23 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复默歆的帖子

我喜欢做那种韩国泡菜汤，就买超市那种泡菜就行，散装和包装的都可，要是买包装的话我推荐景福宫的，味道 ...

非常非常感谢

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发表于 2013-8-23 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoliyinuo 的帖子

怎么做出来味道怪怪的；不怎么好吃

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发表于 2013-9-1 20:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复想想自己很幸福的帖子

大酱汤&nbsp;&nbsp;最好做了韩式豆瓣酱辣酱西葫芦豆芽豆腐花蛤蒜小葱鲜的朝天椒香菜冷水下锅 ...

到哪才能买到韩国辣椒酱和大酱

丫丫妈妈318

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发表于 2013-9-2 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xiaoliyinuo 的帖子

到哪才能买到韩国辣椒酱和大酱

韩国超市好多做料理用的调料都有的我老公就是韩国料理厨师

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对韩国料理爱好的朋友

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