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发表于 2013-10-11 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、北海道吐司
老爸老妈要去旅游,给他们做个北海道吐司路上吃!昨晚上做的中种面团,清早就开始忙活,没想到我干别的忘记了发酵中的面包,有点儿发酵过度了!老妈很给面子,说味道好就行!哈哈!

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2、戚风蛋糕
这是给一个妈妈的巧克力慕斯做准备

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3、黄油曲奇
趁着烤戚风的时候做的,哈哈,我能干不?
配方完全按照君之来的
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以后注意不用立体花型的裱花嘴了,一烤全塌了!

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真不错,确实能干。。

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嘉斌的妈 发表于 2013-10-11 20:52
以后注意不用立体花型的裱花嘴了,一烤全塌了!

塌了会不会是你的面有点稀了?它立不住形状呀 不过虽然塌了但是形状还是满好看的

点评

lssy0920  真能干!看着味道不错  发表于 2013-10-14 12:09

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嘉斌的妈 发表于 2013-10-11 20:49
1、北海道吐司
老爸老妈要去旅游,给他们做个北海道吐司路上吃!昨晚上做的中种面团,清早就开始忙活,没想 ...

你这做的还真不少哈。。要是能有一些具体的做法啥的就更好了。。我跟着学学。。尤其是那个戚风。。我一直都不敢尝试。。怕做不好。。一看就很高端的样子

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嘉斌的妈 发表于 2013-10-11 20:52
以后注意不用立体花型的裱花嘴了,一烤全塌了!

最后的曲奇,都用到啥配料呀,看着挺不错的

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巧克力慕斯

点评

lssy0920  想吃一块 哈哈  发表于 2013-10-14 12:10

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回复 涂果果 的帖子


塌了会不会是你的面有点稀了?它立不住形状呀 不过虽然塌了但是形状还是满好看的 ...

一点儿都不稀呢!后来用的别的裱花嘴就很好
萱儿

硕 士

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哇塞,那个慕斯好赞啊

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回复 嘉斌的妈 的帖子

做的很好啊
chenchenma

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怎么没方子呢,我也想学呢,

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哎哟,真棒啊!!

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塌了会不会是你的面有点稀了?它立不住形状呀 不过虽然塌了但是形状还是满好看的 ...
真能干!看着味道不错

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巧克力慕斯
想吃一块 哈哈

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有一些具体的做法啥的就更好了

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好看!肯定好吃。口水了都

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哇,手太巧了,太好玩了

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超赞的哦
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