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发表于 2013-10-31 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我刚毕业的时候在广州上班,每天的早餐都是沙县小吃的拌面,那时候是07年08年,拌面才2块钱一份,味道一级棒!蒸饺也是软软的,云吞的馅儿很细很滑……
后来我回来了,自己在家做过几次,味道都不是很好,也就不做了。
最近几天特别想吃拌面了,就出去找沙县小吃,第一家、不好吃,我就换了一家、结果还是不好吃。拌面一坨黏在一起,越吃越腻。蒸饺的边儿硬邦邦的,难以下咽。鸽子汤、乌鸡汤的碗里都飘着一层沫,汤也不清澈,看起来就觉得脏兮兮的。面味道也一般般。唉。。。
想念广州了,想吃白斩鸡、肠粉、鱼皮~~~~~~~~~~~

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我记得以前吃沙县小吃的云吞面特别好吃,现在觉得很一般了,而且的确有种脏兮兮的感觉。

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你可以从网上找找做“葱油拌面”的方法,然后自己在家多做几次就好吃了。比外面吃卫生 还划算

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回复 奔走的77小姐 的帖子
我刚毕业的时候在广州上班,每天的早餐都是沙县小吃的拌面,那时候是07年08年,拌面才2块钱一份,味道一级 ...

同想!

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奔走的77小姐 发表于 2013-10-31 11:10
我刚毕业的时候在广州上班,每天的早餐都是沙县小吃的拌面,那时候是07年08年,拌面才2块钱一份,味道一级 ...

他家东西一般

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添添妈咪ni 发表于 2013-10-31 13:25
同想!

s是吧??那个蒸饺真心没法吃了!以前做的多好啊 ,现在福建人过来开店的多了,反而越做越难吃了!以后我还是自己在家葱油拌面得了!

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青鸟自由飞 发表于 2013-11-1 12:49
他家东西一般

恩~~我就是比较爱吃拌面,又不知道其他小店哪里有卖拌面的 ,。。

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沙县的云吞做的还是不错的 呀    有些店汤炖的不错  有些就。。。。

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沙县拌面的精髓就在于芝麻酱,要不自己买瓶拌吧,面要好好找,那种类型的

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一点也不好吃

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回复 greatsz 的帖子

好!谢谢亲~~
央央

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回复 奔走的77小姐 的帖子

连锁了...事就多了..质量下降很正常!..

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现在满大街都是,油也不好

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同感,找不到以前的感觉啦

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我这里的沙县小吃 卫生看起来不咋滴

点评

奔走的77小姐  确实是,我现在也很少吃了~  发表于 2013-12-16 11:42

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我这里的沙县小吃 卫生看起来不咋滴
确实是,我现在也很少吃了~
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我最爱吃的拌面你肿么了。。沙县小吃你越来越让我失望了~~ ...
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