【我是小厨娘】黄金鸡蛋肉末卷——小花厨娘最爱的菜菜之一，说着说着就流口水了啊！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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王小花的窝窝

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发表于 2015-7-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

朋友圈有那么多美味来引诱我，还是挡不住诱惑，高大上的美食不会，平常百姓的家常菜还是难不倒我的，今天做了一款鸡蛋肉末卷，揭开锅盖就有一股浓浓的香味……鸡蛋与肉的完美结合。

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青桂源果果好诱人啊！发表于 2015-7-25 10:03

王小花的窝窝

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沙发

发表于 2015-7-24 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由王小花的窝窝于 2015-7-24 14:26 编辑

步骤:1.准备食材:鸡蛋4个、肉4两（也可以多点）、淀粉一调羹、葱、调味品。

2、鸡蛋加点料酒放盐打散，不粘锅刷油烧烫，离火拿开不粘锅倒入鸡蛋液，转动不粘锅，使蛋液均匀平摊锅底，小火慢慢煎至飘出蛋香，不用翻面上面结皮就可以。

3.倒出放蒸板待用。

王小花的窝窝

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板凳

发表于 2015-7-24 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.肉末加盐、加一点料酒、加葱、加点生抽、加一调羹淀粉搅拌均匀。

5.把调好的肉末铺在蛋皮上，卷起来。

6.放入锅中蒸，水开蒸10分钟即可。

鼻尖上的女人

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地板

发表于 2015-7-24 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是挡不住诱惑，高大上的美食不会

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王小花的窝窝可以慢慢学着做发表于 2015-7-25 12:04

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5^#

发表于 2015-7-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流了满满一键盘口水，楼主太坏了，诱惑我的舌尖

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王小花的窝窝楼主就是要坏发表于 2015-7-25 12:04

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发表于 2015-7-24 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦原来这个是熟的鸡蛋饼加生的肉啊，很Q弹的感觉呢

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王小花的窝窝对呢，卡其可以回去试试发表于 2015-7-25 12:04

王小花的窝窝是的，很好吃，可以尝试给孩子做做发表于 2015-7-24 16:57

愿得一人心白首不相离

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发表于 2015-7-24 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋饼我总是弄不好
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王小花的窝窝熟能生巧，多做几遍就好了发表于 2015-7-24 16:57

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-24 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦原来这个是熟的鸡蛋饼加生的肉啊，很Q弹的感觉呢

是的，很好吃，可以尝试给孩子做做

王小花的窝窝

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9^#

发表于 2015-7-24 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋饼我总是弄不好

熟能生巧，多做几遍就好了

暖暖的暧昧

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10^#

发表于 2015-7-24 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个肉用五花肉还是里脊肉啊
来自[妈妈网Android版]

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王小花的窝窝五花肉稍微带点儿白的会更香哟发表于 2015-7-25 12:05

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

11^#

发表于 2015-7-25 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朋友圈有那么多美味来引诱我，还是挡不住诱惑，高大上的美食不会，平常百姓的家常菜还是难不倒我的，今天做 ...

好诱人啊！

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王小花的窝窝很简单的一道菜，可以回家做发表于 2015-7-25 12:05

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-25 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是挡不住诱惑，高大上的美食不会

可以慢慢学着做

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-25 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流了满满一键盘口水，楼主太坏了，诱惑我的舌尖

楼主就是要坏

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-25 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦原来这个是熟的鸡蛋饼加生的肉啊，很Q弹的感觉呢

对呢，卡其可以回去试试

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-25 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个肉用五花肉还是里脊肉啊

五花肉稍微带点儿白的会更香哟

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-25 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊！

很简单的一道菜，可以回家做

淡淡妈妈是小米

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发表于 2015-7-27 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，回家给淡淡做着吃去，都是他爱吃的食材

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王小花的窝窝孩子应该会爱吃的发表于 2015-7-27 09:02

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-27 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，回家给淡淡做着吃去，都是他爱吃的食材

孩子应该会爱吃的

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发表于 2015-7-27 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复卡其鱼倩的帖子

等我儿子大大我就考虑弄弄，现在只能再断奶以后我先尝个鲜，儿子湿疹这些都彭不了。。。

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王小花的窝窝怎么会湿疹，严重不，看医生了没，我去年也得过湿疹，可难受了发表于 2015-7-27 11:48

王小花的窝窝

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发表于 2015-7-27 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复卡其鱼倩的帖子

等我儿子大大我就考虑弄弄，现在只能再断奶以后我先尝个鲜，儿子湿疹这些都彭不了 ...

怎么会湿疹，严重不，看医生了没，我去年也得过湿疹，可难受了

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