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橘红瘦肉汤
主料:化橘红片8克、瘦肉500克
辅料:生姜5克,冰糖30克
做法:1、将化橘红片放在碗里,沸水冲泡待用;
2、把瘦肉切成小粒,生姜切成薄片;
3、全部的材料放入小炖盅内,加适量水,倒入泡好的橘红茶;
4、如果受不了橘红的苦味,炖到出锅前5分钟时,可加入冰糖30克
加了冰糖调味的橘红炖瘦肉汤,全家大小都爱喝!汤水金黄清润,味道甜中带甘,饮下立感喉咙畅通。
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