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发表于 2011-10-15 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 故乡的风景画 于 2014-11-23 21:11 编辑

   感冒咳嗽,首先去医院检查确证。毕竟有很多疾病与感冒的症状相识。如果是确证是感冒,那就是放心。感冒是很常见的,也是自愈性的疾病。
  也可以采取一些方法,减少感冒的难受

    新闻背景:据路透社报道,美国宾夕法尼亚州一项研究证实,患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜,比服止咳药水更能有效止咳,而且他们也睡得更安稳。但蜂蜜疗法不适用于1岁以下的幼儿,因为他们的免疫系统仍未成熟。
  民间很早就有用蜂蜜来治疗许多疾病,在不少止咳土方、偏方中,都少不了蜂蜜的参与,人们常会把它与同样具有润肺功效的鸭梨、白萝卜、百合等制成各种各样的食疗药膳。

  对于感冒咳嗽的孩子来说,白天多喝一点蜂蜜饮,不但更利于人体吸收,达到最佳的镇咳消炎作用,而且能为虚弱的身体提供更丰富的营养和能量,有助于病情早日康复。儿童晚上咳嗽如有加重,不妨在晚餐后也喝上一杯蜂蜜饮或直接喝一勺蜂蜜,但最好保证饮用时间与睡觉时间间隔1.5~2小时,一来好消化吸收,二来保护牙齿不受糖分侵害。

  由于蜂蜜中富含的多种维生素和有益酶都非常怕热,即使是温水也会让它们“损兵折将”,因此,无论是煮的梨水、百合银耳羹,还是直接用白水冲服,一定要晾至常温以后再加蜂蜜。此外,还可以把新鲜的梨切成小块后,拌上蜂蜜一起吃,这款爽口小食,作为孩子的下午加餐再合适不过了,既营养美味,又防治咳嗽。

  但也许会有家长问:大冬天的,本来孩子就病了,怎么能还给他们喝“凉水”呢?其实,这些担心都是多余的。专家指出,想要孩子长大后脾胃健康,就要从小锻炼,总给他们喝热水,看似保护了肠胃,却为日后埋下了隐患,让孩子的肠胃越来越娇气。



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回复 故乡的风景画 的帖子

小朋友不能喝蜂蜜

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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 17:08 编辑

【法新社渥太华9月24日电】一项新的研究表明,在加拿大,长久以来被加在茶或热水里起润喉作用的蜂蜜可能很快用作抗生素的替代品,用于治疗难治愈的耳鼻喉感染。

  渥太华大学的医生发现,蜂蜜能杀死引起鼻窦炎的细菌,而且在大多数病例中的效果好过抗生素。

  研究员约瑟夫·马森说,蜜蜂能把花蜜转化成一种似乎很有效的药物,这种无法解释的能力“另人震惊”。

 蜂蜜可杀死液体中漂浮的所有细菌和63%-91%的生物膜。这些生物膜指的就是这样一些微生物:它们有时可以在窦腔、尿道、心账瓣膜形成保护层,使正常药物治疗对细菌不起作用并经常导致慢性感染。

  在实验中,最有效的抗生素利福平仅杀死18%的生物膜样本。

  马森说:“到目前为止,没有人清楚蜂蜜中的什么物质能够杀菌。”他呼吁进行更多的研究,确定这种疗效的机理
就目前的科学技术,自然界还有很多神奇的物质不能破译,只能够发现其作用结果

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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 17:17 编辑

   蜂蜜对于儿童,有更好造血功能
       许多临床实验还证明了蜂蜜对儿童在营养和滋补方面的效果。美国医学会保拉·爱慕利博士将100名儿童分成两组,两组孩子均具有相似的年龄、体格、生活环境、血色素等,有的甚至是双胞胎。其中一组每天喝一杯加有蜂蜜的温牛奶,另一组则饮用普通牛奶。结果表明,尽管他们的饮食都一样,但是每天饮用蜂蜜的孩子在6周以后体重更轻了,但血色素却更多了。
    奥地利德罗莱德博士经过实验研究发现,蜂蜜中含有的铁、铜、锰等矿物质元素具有重要的造血功能。

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大家还是不要给宝宝喝蜂蜜吧?尤其是一岁以内的宝宝,之前看过一个报道,现在国内的蜂蜜90%都不是纯正的蜂蜜,都是添加了各种东西,对宝宝不好。

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青青的家乡.JPG

健康的食物,来之于优美的环境

远去的山.jpg

连绵的山.JPG


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山里人家,依山而居

大山人家.jpg



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由于很多朋友购买了蜂蜜,想了解更多的蜂蜜知识,我会慢慢集中的由浅到深的讲解一些蜂蜜知识。希望大家认真阅读,如有疑问,直接留言 提问。

  什么是蜂蜜,或者说大家对蜂蜜的第一印象是什么呢?

【蜂蜜】蜜蜂从活的植物蜜腺或其他部位采来的花蜜,经蜜蜂充分酿制、贮存于蜂巢房的甜物质。

  这个解释包含三个含义:一是蜂蜜的来源是植物蜜腺的花蜜,也包括甘露蜜,但不包括喂糖而产生的“糖蜜”;二是蜂蜜的成熟过程是蜜蜂经过酿制贮存在蜂巢内,并且是打蜡封盖,蜜蜂刚采集来的花蜜不是蜂蜜,没有用蜂蜡封盖成熟的也不是蜂蜜;三蜂蜜是一种具有甜味的物质。

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山高人为峰,确实如此。站在山顶上,视野很开阔。沟壑纵横。家乡的美丽总是要用心来体现的

高山之巅.JPG


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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 16:20 编辑

我家的土蜜蜂都是从山上的树洞,岩石洞里面抓来的。你看,这个树丫上黑乎乎的,是一群野蜜蜂的巢。村里小家伙都在树旁边看,看我父亲抓野蜜蜂

收蜜蜂1.jpg



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蜜蜂采集花蜜 ,香甜可口营养丰富的蜂蜜就是这样采集而来的,

蜜蜂采花.JPG



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很多朋友不了解蜂蜜的结晶。请认真阅读。

1、蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题。随着时间的延长及气温的变化,往往会从液态变为结晶状态,颜色由深变浅。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解,认为这是由于蜂蜜掺人白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然变化,并不是掺糖的结果。
2、那么,蜂蜜为什么会结晶呢?蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液,由于葡萄糖具有容易结晶的特性,因此分离出来的蜂蜜,在较低的温度下放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶.
    所以蜂蜜结晶实际上是蜂蜜中葡萄糖引起的,这主要取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖(不易结晶)之间的比例,即葡萄糖占还原糖的百分比例。一般来说,当葡萄糖与果糖含量相等(1:1),结晶缓慢;当比例为1:1.2时,一般不出现结晶;当比例为1:0.9时,即葡萄糖含量高于果糖含量时,结晶很快出现。
3、蜂蜜结晶的速度与其所含葡萄糖结晶核、温度、水分和蜜源有关。蜂蜜中葡萄糖结晶核非常细小,存在于花蜜中和贮存过蜂蜜的旧巢脾中。在一定条件下,蜂蜜中的葡萄糖就围绕这些细小的晶核长大结晶。蜂蜜中含有的结晶核越多,结晶的速度就越快。蜂蜜结晶速度的快慢还受温度的影响,在13~14℃时最容易结晶。
    若低于此温度,由于蜂蜜的黏稠度提高,致使蜂蜜结晶迟缓;若高于此温度,由于提高了糖的溶解度,从而减少了溶液的过饱和程度,也使结晶变慢。
4、总之.蜂蜜结晶是一种物理变化现象,像水结冰也是物理变化一样,其化学成分、营养价值都未发生变化,不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖,并非蜂蜜中掺入了白糖。


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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 16:21 编辑

这么好的蜜蜂,肯定不能放任自由,这样蜂蜜的产量很低。要把他们抓到蜂箱里面去。

收蜜蜂2.jpg




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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 16:22 编辑

边聊天,边等待,蜜蜂都飞进蜂箱,就把蜂箱拿回家,家里又多了一箱蜜蜂。每年都要抓几十箱蜜蜂。当然,有时候,也会有蜜蜂炸窝,飞到野外。家里目前有140多箱蜜蜂



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三岁以下的孩子都不能喝蜂蜜,孩子对蜂蜜中得孢子菌是没有抵抗力的。。后果很严重,别误导

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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 16:29 编辑
梓棱 发表于 2011-10-27 15:37
三岁以下的孩子都不能喝蜂蜜,孩子对蜂蜜中得孢子菌是没有抵抗力的。。后果很严重,别误导 ...


    呵呵,大家好像都是专家。只是1岁下不适合,1岁以上,适当喝点蜂蜜,对小孩的成长是有益处的。很多感冒的宝宝,都是去医院打抗生素,头孢之类。这样的抗生素对宝宝的危害是很大的。在西方发达国家,是不允许随便开抗生素,在中国是家常便饭,只要是感冒咳嗽,就要输液,打抗生素吊针。
   如大量高级抗生素的使用会引起肠道菌种出现紊乱,过多杀死体内好的细菌,男性精子的数量和质量下降,导致不育症发病率越来越高等。万一出现耐药,病人一旦出现严重感染就会无药可治,只能等死。
   抗生素滥用严重损害免疫力,这也是中国癌症急剧增加的一大原因。

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本帖最后由 故乡的风景画 于 2012-4-14 16:31 编辑


春花开,蜜蜂采蜜忙。家里的蜂箱的蜂巢都装满了蜂蜜,要取出来。首先把菜园里的蜂箱先取出来
  距离上次割蜜近4个月了,蜜已经全部封盖了,春天是蜜蜂繁殖的季节,蜂箱里新的蜂王即将诞生,得在这之前把它们分出来,如果再不割,等蜜蜂分桶的时候想割都割不成了。割蜜需要采取防护装备,免得被蜜蜂蛰了
  打开菜园的蜂箱,取出蜂巢脾


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很多朋友咨询过蜂蜜的服用方法,我这里也做个介绍
成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配成水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收。但绝对不可以用开水冲或用高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,淀粉酶值降低则证明蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。

因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中,调和后一并饮下。


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准备割蜜2.jpg


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