【黑暗烘焙】入烤箱三个月，渐渐走入黑暗烘焙不归路，晒晒我做的那些鬼 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-3-3 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小辞14 于 2015-3-3 15:52 编辑

万万没想到，我也能混厨房版，更万万没想到的是，我居然是来晒黑历史的.......万年不下厨的人，你们还想让她在烘焙这个坑里发光，你们真是图样图森，为毛要在我生日的时候送个烤箱来？更搞笑的是，我居然自己用起了烤箱。。。。算了，都说一入烘焙深似海，就算是黑海我也要来晒一晒，说不定哪天我就成大师了呢，失败大师也是大师好不好，不说了，此处应有掌声。

第一次做选择的是大家伙儿说最简单的马芬，结果是这样。。。。又硬，又不蓬松，又有生的面粉粒。我也是醉了...给我家小土狗，她都不吃，够黑暗吧

QQ截图20150303155005.jpg

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王城恋太	+ 1	祝福楼主在黑暗烘焙道路上越走越远....

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沙发

发表于 2015-3-3 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二次做的，我家狗还是不吃。。。比第一次松软，但是烤糊了，样子比我还丑，真是没救了，╮(╯▽╰)╭

QQ截图20150303155308.jpg

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板凳

发表于 2015-3-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

后来，朋友给了个纸杯蛋糕的方子，差点烤出了舒芙蕾的形状，口感是超级松软了但表面还是糊了
把里面芯挖出来勉强吃了，然后我就再也没想动烤箱了。我觉得我是没有做饭的命吧？零失败的都失败
我严重怀疑我的人生，我开始觉得，我可能真是我妈在垃圾箱捡的
我可是一直守在烤箱面前观望控制火候还是成了这样，所以总结烤箱也有一定问题温度不稳定，都是烤箱的错

QQ截图20150303155524.jpg

紫

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地板

发表于 2015-3-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很难吗？我第一次做就还不错

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小辞14 我觉得有人操控了我的手发表于 2015-3-3 16:14

愿得一人心白首不相离

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发表于 2015-3-3 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小辞14 发表于 2015-3-3 16:00
后来，朋友给了个纸杯蛋糕的方子，差点烤出了舒芙蕾的形状，口感是超级松软了但表面还是糊了
把里面芯挖出 ...

话说烤箱温度是要一直调的吗？我目前买了烤箱只做了烤肉和披萨。

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小辞14 我看方子说烤蛋糕需要放最后十分钟调温度，再加上之前失败那么多，还是看着好了发表于 2015-3-3 16:14

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发表于 2015-3-3 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的曲奇，来我家做客的朋友把牙各掉了一半，补牙之后我再也没见过她

QQ截图20150303160935.jpg

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minizhutou 哈哈，忍不住了发表于 2015-3-5 11:44

luckyzhouyan 补牙的费用还是挺贵的发表于 2015-3-5 09:43

sunzhewen 我能笑一下吗？表打我哈发表于 2015-3-5 08:56

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发表于 2015-3-3 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很难吗？我第一次做就还不错

我觉得有人操控了我的手

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发表于 2015-3-3 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说烤箱温度是要一直调的吗？我目前买了烤箱只做了烤肉和披萨。

我看方子说烤蛋糕需要放最后十分钟调温度，再加上之前失败那么多，还是看着好了

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发表于 2015-3-3 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个是肉松蛋糕卷，你问这个不是卷？？因为太硬了根本卷不动啊妈蛋

QQ截图20150303161520.jpg

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崭新的开始哈哈哈，抱歉，我实在忍不住了发表于 2015-3-16 17:21

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发表于 2015-3-3 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还算像样的就是南瓜饼吧，Q弹Q弹的

QQ截图20150303161700.jpg

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minizhutou 看起来还不错啊发表于 2015-3-5 11:44

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发表于 2015-3-3 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用土司烤早餐披萨，硬生生的火大了，难道烤箱是知道主人的脾性么！！我也火大~！

QQ截图20150303161745.jpg

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发表于 2015-3-3 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

目前唯一还像个样子的就是蛋挞，我家汪还是觉得我做的东西毁灭了他的汪生

QQ截图20150303161907.jpg

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deidei1986	+ 100	+ 100	好美味`

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发表于 2015-3-3 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

三个月，先糟蹋这么多吧，等着开了工资继续嚯嚯.....做了这么多失败的玩意儿之后，我深深的认识到，贵的糕点有贵的道理！！！！！真尼玛太难做了！！！
黑暗烘焙，下期见。

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minizhutou 期待，哈哈发表于 2015-3-5 11:45

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发表于 2015-3-3 19:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈！楼主说话太搞笑了！
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-3-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲别灰心，烘培路上我们一起努力学习哈~

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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发表于 2015-3-5 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈哈~不厚道的我来看黑暗料理的~不过看着后面的南瓜做的很棒呀~~~~~~~

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发表于 2015-3-5 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的曲奇，来我家做客的朋友把牙各掉了一半，补牙之后我再也没见过她

...

我能笑一下吗？表打我哈

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发表于 2015-3-5 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主太搞笑了，平时一定也是个开心果

桐桐妈

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发表于 2015-3-5 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 luckyzhouyan 于 2015-3-5 09:44 编辑

我做的曲奇，来我家做客的朋友把牙各掉了一半，补牙之后我再也没见过她

...

补牙的费用还是挺高的

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发表于 2015-3-5 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小辞14 的帖子
我做的曲奇，来我家做客的朋友把牙各掉了一半，补牙之后我再也没见过她

...

亲，好幽默，太可爱了

来自[妈妈网Android版]

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