青岛的天一下子就热起来，干脆整盘鸡丝凉面清凉一夏 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-4-28 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

一直以来都觉得食物时维持感情最好的载体。不然两口子在一起那么多年大眼瞪小眼干什么呢？

从礼拜天开始，青岛就一下子热起来了，我都穿短袖了，这是夏天来了？？天一热就不爱炒菜，就想怎么简单怎么来，干脆吃凉面吧，话说，冬天以后就再也没吃过凉面了吧？

用到的材料：面（我用的超市买的味千拉面）鸡胸肉一块黄瓜一根豆芽适量大蒜、盐、味精、糖、香醋、生抽、花椒油、白芝麻、辣椒油

QQ截图20150428112715.jpg

~~~~~~~~做法~~~~~~~

鸡胸肉煮20分钟后捞出，豆芽煮熟后捞出，黄瓜切细丝

QQ截图20150428112733.jpg

将鸡胸肉顺着肉丝的方向撕成面条般粗细的肉丝，鸡胸肉多煮一会儿，煮软放凉以后很好撕，不过在撕的过程中还是偷嘴不少

想起以前课本上说：“肌肉里的线粒体多达几百个，线粒体是制造能量的主要器官，是将磷酸氧化成ATP的场所，越活越的细胞含有的线粒体越多。”想想手里每一丝鸡肌肉里都有几百个线粒体，真是一件很神奇的事。

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沙发

发表于 2015-4-28 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再把味千面煮熟过水，要用矿泉水哈

QQ截图20150428112744.jpg

将凉面、豆芽、黄瓜丝、鸡丝堆放在一起，喜欢吃菜的就多来点菜，喜欢吃肉的就多放点肉

QQ截图20150428112755.jpg

再拿一个碗，放上蒜茸、糖、盐、味精、香醋、生抽，多搅拌一会儿，融化为止

QQ截图20150428112816.jpg

浇上兑好的佐料

QQ截图20150428112835.jpg

洒点小米辣和香，葱拍照更好看

QQ截图20150428112852.jpg

吃之前拌一拌，包着口水的感觉真是焦灼

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板凳

发表于 2015-4-28 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有，看到就好有食欲~~！

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地板

发表于 2015-4-28 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接油泼了就好嘛！我超爱油泼面，撒上辣椒面蒜蓉直接浇上油就可以了

小香宝宝妈妈

西西

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诚信公约

5^#

发表于 2015-4-28 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面条一看就很劲道呢。

爱悠爱

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发表于 2015-4-29 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢用味千的拉面，带料包的味道也不错，

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7^#

发表于 2015-4-29 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本来还想嘲笑穿黑丝的妹子，结果昨天真被热死了，我同事已经光腿儿穿裙子了，夏天真来了。

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8^#

发表于 2015-4-29 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，好好吃啊！

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9^#

发表于 2015-4-29 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了。

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发表于 2015-5-4 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大曦曦的帖子

恩，这几天吃了好几顿，方便省事儿

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发表于 2015-5-4 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 callme晴子的帖子

改天试试

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12^#

发表于 2015-5-4 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小香宝宝妈妈的帖子

恩，味千的、伊一的都不错，而且鸡蛋面更劲道

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13^#

发表于 2015-5-4 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Miko小小_2012 的帖子

多谢夸奖

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发表于 2015-5-4 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复有闲超的帖子

是吗？我还以为那个料包不好吃呢。没试过

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发表于 2015-5-4 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小E的姐姐的帖子

但是这几天天又冷了，今天早上快让风吹死了

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16^#

发表于 2015-5-4 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复悠悠无心的帖子

是啊是啊，你要不要试试啊

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17^#

发表于 2015-5-4 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 deidei1986 的帖子

亲也试试看吧，天热吃凉面简直太爽了

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发表于 2015-5-4 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小厚子的帖子

好的呢，呵呵。

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发表于 2015-5-5 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家楼下有个卖生面条的，比味千好吃多了，而且还有刀削面昂

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