美味的崂山松菇炖鸡和猪皮 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 3425 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 美味的崂山松菇炖鸡和猪皮 [复制链接]

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发表于 2015-12-15 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

之前都是吃的香菇炖鸡，周末逛市场看到卖崂山松菇的，买了点，怎么吃呢，可以炖白菜，可以炖鸡，趁着周末有时间就买只鸡炖炖吃吧~买了后人家帮忙给处理好剁好的。（1）剁好的鸡肉，洗干净，前段时间剩下的猪皮我一起放进去了。

（2）锅内加水，水开后加入鸡肉猪皮过水后，盛出待用。

（3）葱花切段，姜切片，提前泡好的松菇洗干净控水。

（4）锅内倒入少量油，葱姜爆锅，放入鸡肉猪皮松菇，加入料酒，味达美，翻炒片刻，加入凉水，沫过肉肉，放入少许盐，盖上锅盖焖炖。

（5）开锅后开中火继续焖炖，大约50分钟左右，可以出锅啦~

出锅啦，味道棒棒的~

点评

青桂源果果满满一大锅，馋死了！发表于 2015-12-16 10:38

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沙发

发表于 2015-12-15 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

精辟，赞同，同路中人啊。

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板凳

发表于 2015-12-15 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不错啊，很有营养的样子

幸福球思密达

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地板

发表于 2015-12-15 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲爱的，松菇在哪儿买的？这个怎么挑啊

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端午节勋章

5^#

发表于 2015-12-15 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来签到~~~最爱崂山菇了

淡淡妈妈是小米

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6^#

发表于 2015-12-16 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 deidei1986 的帖子

爱吃鸡的要流口水了

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7^#

发表于 2015-12-16 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错~赞一个！

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

8^#

发表于 2015-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之前都是吃的香菇炖鸡，周末逛市场看到卖崂山松菇的，买了点，怎么吃呢，可以炖白菜，可以炖鸡，趁着周末有 ...

满满一大锅，馋死了！

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9^#

发表于 2015-12-16 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ganzai86258 的帖子

谢谢，没事可以做着吃。

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10^#

发表于 2015-12-16 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复金色的牛的帖子

谢谢亲，没事做着吃吧。

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11^#

发表于 2015-12-16 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡淡妈妈是小米的帖子

哈哈，没事做着吃吧。

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12^#

发表于 2015-12-16 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯嗯，一定发给媳妇看看

淡淡妈妈是小米

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13^#

发表于 2015-12-16 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 deidei1986 的帖子

俺家淡爹不爱吃禽类肉……

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14^#

发表于 2015-12-16 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，有食欲
来自[妈妈网iPhone版]

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发表于 2015-12-17 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复淡淡妈妈是小米的帖子

是吧，呵呵。

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16^#

发表于 2015-12-17 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复姗姗麻麻1 的帖子

恩哈哈，亲没事也可以做。

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17^#

发表于 2016-1-3 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了啊
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2016-1-8 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜宝妈咪11 的帖子

好的，谢谢，互相学习~

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美味的崂山松菇炖鸡和猪皮

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