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发表于 2016-6-17 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
听说下周起青岛就30°了。什么?一秒入夏的青岛又来了。一家老小的“苦”夏时光开始了。
我家每到夏天都会做酸梅汤来解暑,今天给大家介绍一下做法,酸酸甜甜的味道保证大家喝了都喜欢。

QQ截图20160617155458.jpg


材料准备:
乌梅30克,洛神花13克,豆蔻4克,甘草2克,桂花若干(依个人口味而定,我喜欢多加一些),冰糖若干,蜂蜜少许。
(材料很好买,有人在某宝上买,我为了放心都是在超市或者药店买的)

QQ截图20160617155328.jpg


做法:
1、将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟。(水不要倒掉,入锅)

QQ截图20160617155527.jpg



2、加2L左右水,可加少许桂花,大火烧开转小火熬1小时

QQ截图20160617155516.jpg


3、熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜(酸梅汤本身就很酸控制好甜度),也可冰箱冷藏1小时
4、撒点干桂花。一碗酸甜可口的酸梅汤就ok啦~

QQ截图20160617155541.jpg




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deidei1986 + 50 + 50 太棒啦~

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啊啊啊啊啊,楼主好棒!!!!

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回复 果果班的宝妈 的帖子

看着好好喝的样子

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楼主以后要多分享哦~

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谢谢分享!

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哇,,,感觉好好喝啊

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好好喝的样子
来自[妈妈网iPhone版]

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哇,好好喝的样子啊,改天也熬点喝,不错呢,谢谢分享。
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30°的夏天要来了,做酸梅汤给全家解暑
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