- 在线时间
- 532小时
- 注册时间
- 2012-7-25
- 私房钱
- 219437
- 阅读权限
- 31
- 积分
- 140522
- 帖子
- 17281
- 精华
- 35
- UID
- 8055438
 
- 私房钱
- 219437
- 宝宝生日
- 2013-03-09
- 积分
- 140522
- UID
- 8055438
|
自从从妈妈网办公室把塔吉锅拿回来我就一直想做点什么，但是一直没时间。。。今天拖出来做个煲仔饭。当然，是个人版的，根本不按理出牌，因为有个捣乱的老妈。。。所以步骤拍的也不多，外加没经验这最后也不能说成功。只能说：好吃就行。请不要以专业眼光评论，谢谢了~~
这是今年跟老公要的金华火腿，还送了包全是大油的香肠，无视吧，真腻人。
-
买的切片真空的，这样可以慢慢吃。
-
塔吉锅洗净，用淘米水煮开十分钟又上油烤，再菜叶炒完丢掉才算是保养完了。真不容易。
淘米，加水
-
中火煮开锅
-
然后把东西码进去，结果老娘不理我，全切碎了扔进去，看得我内牛满面，这还叫什么码啊。。。完全就是丢好吗。。。
-
盖盖子小火焖吧，调个汁。家里没酱又没生抽（这得多匮乏）。于是用味极鲜加了糖，待用。
-
五分钟加花生油，转锅，再五分钟就关火焖十分钟。好了浇汁搬运就行了。但是我不知道油倒多少，倒的少了，所以五分钟也没闻到焦味，又煮了三分钟才关火。于是为数不多的锅巴糊了。。。就不拍了，不过是真香。。。其实这样看起来还挺不错的是不？吃起来是很好吃的说~~
-
ps：亲们知道怎么规避塔吉锅的存水吗？只能盯着偶尔开一下锅盖，要不很快喷的到处都是。这...
-
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 100
私房钱 + 100
查看全部评分
|
发表于 2016-1-27 12:05
发表于 2016-1-27 15:36
真会吃！这些天就忙活吃了吧
