周末做美味的荠菜包子和小宝喜欢的卡通馒头 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2016-3-31 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

看到市场上买荠菜的，忍不住买了些回家，趁着周末做个荠菜大包吧，还有前段时间给小宝买的可爱馒头模具，正好做几个吧。这次和面分别加入的黑米和小米面。
由于仓促没来得及拍照，请谅解哈。
开始行动啦~
（1）荠菜摘干净，多洗几遍，洗干净。

（2）锅内加水，热水淖一下，捞出过凉水再洗几遍。

（3）挤干水分，剁碎，大葱剁碎待用。

（4）肉馅提前用酱油，花椒水，料酒腌制20分钟左右（其实做大包做好用肉块，会很香，看着宝没时间我就买了肉让人家帮忙绞成肉馅了）。

（5）面开了，调制好馅，开包了。

（6）包子包出来了。

宝贝的馒头也卡出来啦。

（7）锅内加水，水开后馒头包子放蒸笼上锅，开锅后20分钟关火，焖5-10分钟拿出来就OK了~

喜欢吃荠菜包子的可以动手做起来啦，过阵子就老了奥~

点评

青桂源果果包子很诱人啊！包的也好看！发表于 2016-4-13 10:26

小茜@qd 真不错，改天一定去蹭吃发表于 2016-3-31 17:56

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沙发

发表于 2016-3-31 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到市场上买荠菜的，忍不住买了些回家，趁着周末做个荠菜大包吧，还有前段时间给小宝买的可爱馒头模具，正 ...

真不错，改天一定去蹭吃

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板凳

发表于 2016-4-5 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小茜@qd 的帖子

好的哈，来吧~

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地板

发表于 2016-4-5 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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5^#

发表于 2016-4-7 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也来顶顶

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6^#

发表于 2016-4-7 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是个吃荠菜的时节

文博妈妈ltsj

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发表于 2016-4-11 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

棒棒的

文博妈妈ltsj

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8^#

发表于 2016-4-11 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞！

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发表于 2016-4-11 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呢，这个季节荠菜不错~

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

10^#

发表于 2016-4-13 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到市场上买荠菜的，忍不住买了些回家，趁着周末做个荠菜大包吧，还有前段时间给小宝买的可爱馒头模具，正 ...

包子很诱人啊！包的也好看！

欢欢家的俩孩

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发表于 2016-4-13 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃

辰辰妈妈青岛

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诚信公约

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发表于 2016-4-14 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，就是现在荠菜挖不到啊

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发表于 2016-4-15 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐星儿儿童乐园的帖子

哈哈，没事做起来吧。

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14^#

发表于 2016-4-15 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复欢欢家的俩孩的帖子

是呢，亲，没事做着吃吧。

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发表于 2016-4-15 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mozhi76356 的帖子

谢谢亲的支持。

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16^#

发表于 2016-4-15 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dshc01 的帖子

是呢。

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17^#

发表于 2016-4-15 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复文博妈妈ltsj 的帖子

谢谢亲的支持。

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