卖相不好，口感不错的小米糕 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-3-6 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

过年吃剩下的包子馒头吃的看见白面就反胃了，原来说好吃的油条都是洗衣粉化出来的。反正我们很多年都不吃油条了，最新笑道消息，某些店的花样馒头也都有类似洗衣粉的东西。

真TN不叫人活了啊。不自己动手不行了……说干就干，给孩做个小米糕吃。晚上就发上了，早上起来蒸。怎么蒸出来不圆了？这是才从锅里拿出来的摸样，

这是被我切成条状，方便拿。忘了给侧面个特写了

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沙发

发表于 2013-3-6 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小米糕怎么做？俺家好几斤小米都不知道做什么好

攒$_$起嘞说喜子

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板凳

发表于 2013-3-6 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲，小米要打成粉，然后掺点白面用酵母发上醒到里面有泡泡就行了

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深蓝的鱼那个，我是个做饭白痴昂，在问句，那个小米要不要洗？？发表于 2013-3-6 16:35

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地板

发表于 2013-3-6 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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亲，小米要打成粉，然后掺点白面用酵母发上醒到里面有泡泡就行了 ...

那个，我是个做饭白痴昂，在问句，那个小米要不要洗？？

攒$_$起嘞说喜子

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5^#

发表于 2013-3-6 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘿嘿，没事。小米一般先洗洗，控控水，晾半干。用料理机打成粉。湿的打出来成浆糊了，加酵母时容易一下和面和多了，料理机还不好洗。

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发表于 2013-3-6 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要放糖吗？

点评

小硕皮皮自己吃可以放一到两勺的糖。有点甜味。发表于 2013-3-7 13:44

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7^#

发表于 2013-3-7 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让我想起小时候的糯米糕了

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-3-7 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要放糖吗？

自己吃可以放一到两勺的糖。有点甜味。

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9^#

发表于 2013-3-7 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小硕皮皮发表于 2013-3-7 13:44
自己吃可以放一到两勺的糖。有点甜味。

好的哈，我还想做点红绿豆，或者枣啥的哈哈

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-3-7 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我想往上放几个枣来，不过弄得太大了点，放一个又少了，所以也没放了

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11^#

发表于 2013-3-8 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小硕皮皮发表于 2013-3-7 16:07
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我想往上放几个枣来，不过弄得太大了点，放一个又少了，所以也没放了 ...

哈哈~ 看来枣太大~

小猪猪快起床

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发表于 2013-3-10 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是勤快的妈妈，问一句，这个小米用豆浆机能打烂不？我家从不缺小米，一大堆呢哈哈，下次也想做做试试。

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发表于 2013-3-10 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，也试一试。

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发表于 2013-3-11 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猪猪快起床发表于 2013-3-10 14:36
真是勤快的妈妈，问一句，这个小米用豆浆机能打烂不？我家从不缺小米，一大堆呢哈哈，下次也想做做试试。 ...

换成大米也行吧，我想吃大米的呢

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-3-11 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小猪猪快起床的帖子

豆浆机也能打烂糊。直接和白面和上就行了

攒$_$起嘞说喜子

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发表于 2013-3-11 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苏无名发表于 2013-3-11 14:45
换成大米也行吧，我想吃大米的呢

大米的就鞥大米糕了，也行，就是大米弄碎比较麻烦

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17^#

发表于 2016-4-23 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大家早晨好！有没有知道大米和小米中间加糖加绿豆沙的米糕,在哪里有做的，或者批发的最好！谢谢！
来自[移动wap版]

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发表于 2016-4-23 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好壮观留印

|14612112355723

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发表于 2016-4-28 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很适合宝宝吃

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卖相不好，口感不错的小米糕

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