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发表于 2008-11-5 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本人很喜欢用新鲜柠檬切片泡茶,

做成柠檬茶。

但是,外面的柠檬千样,

有的说是本地柠檬,自家种的,没放化肥,但样子丑丑,

有的像超市里的很漂亮,但又怕用什么化学物浸泡过。

哪位MM有经验,

指点一下。如何挑柠檬?

另:如有柠檬泡茶妙法,介绍一下啦!
熙熙妈

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丑的本地柠檬的皮有特殊的香味,很好闻,反而进口的柠檬就光是漂亮,没有特别的香味。泡茶要注意的是要把表面**的那一层薄皮削下来,只用这层皮加上柠檬汁一起泡,特别的香,要是连白色那层一起泡,就会很苦。

俺这么热心,斑斑给加分吧

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楼上的
高手,确实!
我现用的是丑的本地柠檬,是不是真的没用化肥种的?
我还将表面那层皮削掉不要,怕有化学物,
白色那层我也用来泡了,确实苦啊。
但怎样方便将柠檬汁弄出来? 麻烦教一下吧
盈盈

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原帖由 熙熙宝贝 于 2008-11-5 14:44 发表
丑的本地柠檬的皮有特殊的香味,很好闻,反而进口的柠檬就光是漂亮,没有特别的香味。泡茶要注意的是要把表面**的那一层薄皮削下来,只用这层皮加上柠檬汁一起泡,特别的香,要是连白色那层一起泡,就会很苦。

1 ...

俺也来学习一下哦。
猪猪妈

大 专

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原来这样呀!我一直用柠檬泡水喝的。是很苦。原来要去掉白色的。

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在外买的柠檬 一定要把皮削下来 因为有可能含农药、含腊油 很难洗得净 如果泡茶里 等于直接饮农药稀释液 可能这样说有点严重了 但事实确实不容忽视哦

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唉,现在,吃啥也担心呀。
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怎么挑柠檬??
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