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炎热的夏季到了，有很多的宝宝都不喜欢吃饭~！看到宝宝们大口大口的吃饭是妈妈最高兴的事情，妈妈们有什么给宝宝吃的私家食谱都拿出来晒晒吧，让我们的宝贝都爱上吃饭! 
有妈币奖励哦
仔细跟帖的会有80大洋的奖励哦， 如果图文并茂就外加20大洋 ，心动不如行动。。。。赶紧把自己最拿手的，宝宝最喜欢的菜谱都搬上来吧~！ 期待大家的分享哦
根据各位亲爱的妈妈们介绍的菜谱，我做了一个汇总。。。好方便各位妈妈学习哦，呵呵
我特别喜欢小小甜心妈妈的做的这个虾仁香菇
嘿嘿，改天做来尝尝。。。。
小小甜心妈妈
我也有一个拿手的。虾仁香菇：香菇发好，用鲜的也可以，十个，把蒂切掉，备用。虾仁十个剁碎备用。。肉馅先用酱油入下味，放少许盐加点淀粉和鸡蛋清搅拌一下，搅拌均匀。把肉馅抹到香菇里面，把虾仁放上面。也可以放点葱花。放到盘子里，上锅大火蒸15分钟，就OK了。香菇堪称蔬菜中的人参，含有丰富的营养，而虾仁中含丰富的钙质，正适合生长发育中的宝宝食用。方法很简单，各位妈妈可以根据自己的口味改变一下，相信宝宝一定会喜欢。
子畅妈妈
：我自己创造的，呵呵没有名字，先给起个名字，叫西红柿鸡蛋疙瘩汤
先把锅里放一点油，然后把西红柿放到里边炒炒（西红柿要切得小一点），差不多以后放一碗水，这个时候拿面粉（用一点就行）放到碗里，然后把鸡蛋也磕到碗里，用筷子使劲打匀。。。。。这个时候你会看到很打的很稀，没有疙瘩，不要紧慢慢来呵呵
等到水开一会，这样会把西红柿炖开，放一点盐。找个漏勺，把打稀得面倒到漏勺里，那个漏勺一点一点的漏下去，这样的疙瘩会很小，便于宝宝吞咽。。。。
我家宝宝超级喜欢吃这个，每次都能吃小半碗呢，当然了，我也很喜欢吃，呵呵
还经济实惠呢
惠子香香
我也跟上一道菜啦。
在家里做的土豆芸豆炖鸡翅，老公和孩子超级的喜欢吃。还说我很有创意噢。不知道姐妹们做过没有，简单介绍一下啦。
首先，把鸡翅洗干净，用水焯一下，主要是干净吧。
然后，倒油，把鸡翅放进去，稍放酱油，翻炒。炒到金huang se，放入土豆和芸豆，继续炒。
最后，倒上高汤，小火慢炖。
孩子一顿吃两个鸡翅，看样子，蛮喜欢的噢。
反正每次孩子都很喜欢吃。
孩子她娘
说说俺做法不一样的鸡蛋羹吧!
鸡蛋稍加点盐,打匀,期间需要注意的是:期间加三次凉水,继续搅....然后把鸡蛋表面的沫沫撇掉,准备好烧开的水,上锅蒸,不用五分钟,爽滑可口的鸡蛋羹就出炉啦!!鸡蛋羹熟了后可以滴一滴香油,更有口感!
另注:蒸鸡蛋羹最好选用专用的盘子.鸡蛋羹熟后为避免烫手,最好另剩宝宝的专用碗里哦!
Milaxixi
西红柿炒鸡蛋~~
把油烧开放点葱花爆锅~~
然后到入西红柿包抄~~
同时鸡蛋在平地锅煎成鸡蛋饼待用~~
把煎好的鸡蛋到入炒锅~~
加点白糖,蚝油~~
宝宝吃的最好别放盐~~
出锅喽~~
土豆烧鸡翅~~
油烧热把鸡翅爆锅~~待一会加入蚝油翻炒~~
然后加如土豆炒匀后加入后,盖上锅盖炖到鸡翅烂为止~~
也可加入适量木耳,味道更好~~
爱笑媛媛
看看我的手艺吧！
宝宝最喜欢吃了！这是俺刚学的，分享一下！
二两豆腐，半根胡萝卜，半斤大虾仁，二两猪肉，葱，姜，胡椒粉，玉米淀粉，盐，少许鸡精，剁碎调陷。制成丸子。
注意
1.虾仁一定不要剁得太碎，最好是切成黄豆大小，这样吃起来才过瘾。咬上一口就会见到虾仁。
2.胡萝卜和豆腐不要放太多，否则丸子容易捏不成个。
把油至五成开，微火，把丸子放入锅内，在油锅里炸一下，炸至金黄出锅。装盘就是一道美味营养的虾仁丸子啦。
这道菜外酥里嫩，美味可口。因为是给宝宝吃不要放盐太多，这样才能让宝宝更能体会到菜的鲜美味。
如果不信，回家试试看！
对了，如果这道菜做得太多，一顿未吃了，第二顿时，可以这样做，把锅里放入小量清水，放一点盐，烧开把丸子倒入锅内，放入香菜末，放一点醋和少许香油，再次烧开出锅即可。
还有一道菜呢，也是宝宝的最爱！
鸡翅根八个，姜片，料酒，盐，味精，番茄酱
先把翅根放入开水里戳一下，捞出，重新放入清水煮熟，记住煮的鸡汤不要扔掉，可以给宝宝下面条时用上。
把锅内放入少许油，放入葱花，翻炒一下，倒入翅根翻炒，放入姜片，盐，料酒，醋，水，水没过翅根就可以了，小火煮一会儿，煮到水靠净了，这时放入味精和番茄酱翻一下出锅就可以了。
晒晒周日我刚做的一道宝宝喜欢吃的菜。
豆腐干，葱丝，甜椒丝，黄瓜丝
加入老醋，味精，盐，酱油，香油，拌一下。
这道菜，非常的青口！
宝宝近来愿意吃骨头，
每次给她买的鸡腿，她总是肯上面的那一块脆骨。
所以我到超市里特意给她买了两块脆骨，回来后我给她切成很薄的片，用开水烫一下，做菜的时候给她放到菜里，小家伙特愿意吃。
当然了，脆骨不能吃的太多。
因为脆骨上本来带着肉，所以对于宝宝来说补充了需要的营养，因为菜中有她最愿意吃的，自然这菜也愿意吃了。
宝宝猪
那该我了.这道宝宝餐叫全营养面条
准备青菜切细,香茹和木珥发好切碎末,胡萝卜切小细丁很细的那种,另加五花肉丁(因为五花肉易于消化)切好备用.
首先把辅量按易熟程度的顺序放入锅中煸炒,这次我加的香油提一下味,炒出香味加入水放入百乐麦面,然后熟了就可以出锅了.俺宝一次能吃大半碗呢.
还有包馄饨
准备黄瓜\鸡腿菇\五花肉\银耳\大葱切好待用,加入香油,盐一点调味.买现成的馄饨皮直接开包下熟就好.这道俺宝能吃六个连皮带馅.
再来加点菜
丸子：主料可以是肉肉、虾仁、鱼加葱姜少许剁碎捏成团，放少许油爆锅加水待水开后下入丸子，然后加入青菜胡萝卜粒熟后出锅。俺用这丸子配主食馒头沾汤汤然后喂丸子，吃的可欢了
还有就是米粥+肉肉沫（或肉肉松）+蛋花+菜菜
子畅妈原谅俺吧，因为白天不是俺带孩子，所以饭饭是我老妈做，就没法拍片片了，等我做的时候再拍昴。
仔仔妈
我给这道菜起个名叫：山药三明治
山药取一根量的三分之一，差不多120克，煮鸡蛋半个，草莓2——3个（现在没草莓可以用桃子，最好是很软的那种）小面包两个。
山药去皮洗净，蒸熟，压成泥；鸡蛋及草莓切碎。 将山药泥、鸡蛋和草莓再加一点沙拉酱一起拌匀。
最后小面包中间挖空，把山药沙拉填入餐包就可以了。（沙拉选择蛋黄沙拉酱最好）
只可惜没照片。
浩浩妈
嘿嘿，俺不是个手巧的妈妈，也做不出来很好吃的饭菜，不过俺宝宝就喜欢吃用西红柿做的菜和饭，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋疙瘩汤，西红柿蛋羹，西红柿面条，怎么做俺就不说了，这几个菜肯定是每个妈妈的拿手菜吧。
俺宝宝也喜欢吃俺包的虾仁水饺，把虾仁剁碎，加点五花肉陷再加点葱，然后再加油、盐、酱油等，因为要给宝宝吃所以味精、五香粉呀什么的就不加了，然后顺时针在盆里搅拌。搅好了就可以包了。俺宝最多的时候吃了五个。五个加上汤也有一小碗了哟。
俺有时候包猪肉和葱的混沌，俺宝宝也喜欢吃
航空
哈哈，我不怎么会烧菜，我就说说我给宝宝做的蒸鸡蛋西红柿，先把西红柿切成小块在放在锅里，锅里不要放油炒一会等到跟泥状的时候把火关了，再把西红柿的皮用筷子夹掉，再把西红柿放在打好的鸡蛋 里面，在一起打匀放点盐 在加点开水一起打，这样就可以蒸了。这个里面还可以放点虾皮这样更鲜了，我宝宝还蛮喜欢吃的，亲们可以试试。
Xglazah
俺说说专门为小宝宝准备的水饺之一---素菜饺子
备料---菠菜,胡萝卜,山鸡蛋,虾仁,木耳
做法---菠菜1斤洗净控水后切洗剁碎,放点盐卤出水分,片刻后攥干;
胡萝卜半斤,去皮,切丝后过热水,凉透后剁碎
山鸡蛋4-6个,打散入碗,加适量水,搅匀备用,锅内倒入适量橄榄油,慢火加热3成后将鸡蛋倒入,用炒勺不停地搅拌,至八成熟停火,用勺 继 续将蛋搅碎;
虾仁1斤,去沙线洗净剁碎;
水发木耳少量,洗净剁碎,越细越好(初次食用的怕不好消化,不要放太多)
葱花少许剁细;
将以上备料倒在一起,加少许盐(宝宝不能吃太多盐),香油,拌匀后就可以包了
特点---营养丰富,食用方便.
俺每次都将包好的水饺冷冻起来,随时都可煮来给宝宝吃.
美味可口小馄炖
配料:猪肉,鸡肝,虾仁,鲜香菇,大骨汤,葱
做法:1.新鲜猪小里脊肉1斤,用搅肉机搅2次,或用刀剁细.
2.鸡肝半斤洗净过热水后,用勺捻碎去膜
3.虾仁半斤洗净去沙线,剁碎
4.新鲜香菇3两,洗净去蒂剁细
5.葱花适量剁细.
6.将上述材料放入盆中,加入适量大骨汤及盐,酱油用筷子沿顺时针方向搅拌均匀,然后就可包成美味可口的小馄炖了.
可搭配以上俺介绍过的菠菜素水饺同时给小宝宝食用,营养更全面,味道更鲜美.
精灵鼠妈咪
早餐
今天早上儿子的早餐水滑蛋+红豆粥
1.水滑蛋，我认为和鸡蛋糕大同小异，一个蛋黄，用10ML开水或温水调匀，然后上蒸锅（我用的多功能消毒锅），100‘c3分钟。其他蒸锅时间我不太清楚昂。今天早上用菜汁代替的10ML的水。我感觉水滑蛋比较嫩黄，适合小宝宝吃。
2.红豆粥，大米提前泡半小时，红豆最好晚上提前泡，红豆泡好后加水煮烂，然后放入料理机里打碎成红豆沙，大米放到锅里铸成粘粥后加入红豆沙搅匀即可。
W_DAISY
俺来个最方便简单的哈．
因为比较懒吧，所了鸡蛋蒸都觉的费时费力，我基本上天天早上给宝宝做的就是清水鸡蛋哈．
说说做法吧．
有时用葱花油爆一下锅，有时就直接加水．大概一小碗的样子．开火．
打两个鸡蛋，放小盆里加一点点盐用筷子使劲搅，有打蛋器来，也懒的用哈．
水开，把小盆的蛋液转圈甩着进锅里．就是让蛋液尽量平铺着下锅．
打一个滚，翻一下，就熟了．很嫩哈．
小碗加点点酱油和香油．酱油要好一点的哦．
把鸡蛋捞出，搅一下就ＯＫ．
全程不用五分钟．
这就是我儿子的早餐
[ 本帖最后由 子畅妈妈 于 2009-8-19 21:41 编辑 ]
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发表于 2009-8-17 20:43
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