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『宝宝的辅食食谱』颖颖的辅食
颖颖从四个月时开始添加辅食了，到现在已经吃了一个月，辅食主要是米粉、饼干、鸡蛋、羊血等，主食还是奶粉。下面简单说几样制作过程。
1.苹果水 因为苹果泥太甜所以只蒸了水来喝，一样有营养。
将苹果削皮、将胡萝卜削皮后，削成一片一片放入不锈钢小碗，加入适量水，将锅中加入少量水，把小碗放入锅中，盖上盖蒸大约7-8分钟就好了，稍凉后取出，倒出汁水备用。
苹果含铁等维生素，胡萝卜含维生素C，维生素C可以促进铁的吸收，很有营养，而且不会太甜，非常好喝。
2.鸡蛋米粉糊（羊血米粉糊）
将山鸡蛋放入锅中蒸好，凉好，取出蛋黄（蛋清让我吃了，哈哈），放入玻璃杯中，倒入适量温水泡开，再用小勺研磨成糊糊。放入米粉，加入适量的苹果水，稍置片刻，按顺时针方向搅拌，成糊糊状即可。
山鸡蛋个头小，比较适合宝宝饭量，鸡蛋含丰富的铁，营养丰富。宝宝很爱吃。
羊血米粉糊和鸡蛋米粉糊制作雷同，就不再说明。
3.菠菜汁米粉糊
将菠菜浸泡一会，洗净，择出嫩叶，切细，放入小碗中，放入适量水，上锅蒸5-6分钟（看锅中水量多少，水多用时多），取出凉好，把菠菜放入榨汁器磨一下（或用臼捣几下），取汁水和小碗中的水用来冲泡米粉，加入少量婴儿葡萄糖调适口味。
菠菜富含叶酸、铁等营养物质，婴儿葡萄糖富含营养物质还不会太甜，很适合宝宝口味。
[ 本帖最后由 cdrom2008 于 2009-3-7 14:16 编辑 ]
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发表于 2009-3-6 12:37
