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发表于 2010-12-17 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

相信大家看到过许多制作奥尔良烤翅的方法，今天我给大家介绍一种锡纸烤奥尔良鸡翅的方法,看过的亲就当做是温习。

1.将鸡翅清洗干净，用厨房纸擦干水分；在鸡翅上划上花刀，将奥尔良腌制料混入（鸡翅：腌制料：水的比例是100:7:7），有条件的话在水里稍微加一点红酒，然后用手给鸡翅按摩，使其充分吸收调料。装入保鲜盒，放冰箱里冷藏4小时以上，最好是放入冰箱冷藏一夜，更好入味。

1_调整大小.jpg

2.烤箱预热180-200度，上下火。把锡箔纸分成小张，将鸡翅包起来（就像包糖果一样）；放入烤箱烤10分钟，剩余腌料的不要倒去；

2_调整大小.jpg

3.取出鸡翅，打开锡箔纸，再给鸡翅刷上腌料和少许橄榄油，并将鸡翅翻一下个，放入烤箱继续烤5分钟，然后翻面再烤5分钟，吃的时候撒上芝麻即可。

3_调整大小.jpg

咱刚出炉的鸡翅来张特写，昨那么诱人，金黄的鸡皮，还冒着热气，撒上营养的黑芝麻，真想赶快咬一口。

4_调整大小.jpg

好豆豆好妈妈

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沙发

发表于 2010-12-18 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2010-12-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真是一个巧手，看得我口水都流出来了---圣诞节快到了，大家捧个场到我店里给你家宝宝挑个非常好玩的木马或者毛绒公仔吧

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地板

发表于 2010-12-18 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，确实不错

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发表于 2010-12-26 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主真厉害哎什么时候我也能这么巧

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发表于 2010-12-26 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都流口水了，谗人啊！！！！！

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7^#

发表于 2010-12-28 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不要诱惑我哦。

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发表于 2011-1-21 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水都流出来了

然然妈妈

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发表于 2011-1-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，我们上次烤鸡翅怎么就用了10分钟，这种做法用20分钟不能拷大了吗？你是用什么牌子的烤箱？

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新颖的锡纸烤奥尔良鸡翅法

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