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私房钱
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发表于 2010-12-29 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
准备材料:

肋排200克、姜一小块、红色甜椒1/2个、生抽一勺、酸梅酱两小勺、蚝油一勺、盐少许、黑胡椒粉少许、淀粉半勺、植物油半匙

另备小葱一把。

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制作过程:

1、肋排洗净,斩成小块,装碗,姜切丝、加入碗中;

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2、加入其它调料,全部拌匀,用保鲜膜盖上,将拌好调料的排骨碗放入冰箱,让排骨腌制1-2小时;

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3、取出腌好的排骨,转到一个底部比较大的浅盘里,将碗中酱汁倒在排骨上。蒸锅加水,烧开后,将排骨连盘放入蒸锅,盖上盖子,大火猛蒸15分钟。

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这样就好了,最后出锅之前加点葱就行了。
沙漠上的兔子

初 二

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看起来貌似很简单 回头试试

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帮顶顶。。。。。。。
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梅子蒸排骨的做法
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