超级好吃的花生酥饼，不用烤箱哦 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 超级好吃的花生酥饼，不用烤箱哦

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 26 \| 浏览: 3230 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 超级好吃的花生酥饼，不用烤箱哦 [复制链接]

珊宝宝

Rank: 16

私房钱: 8231
宝宝生日: 2010-8-13
积分: 7669
UID: 5719587

主题

发表于 2011-9-24 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 52珊宝宝于 2011-9-25 13:50 编辑

集酥软香甜于一身的花生酥饼，看图片有没有馋到你？

先准备油酥：取适量面粉于小盆内，锅内烧热油（花生油猪大油都可以），分次烫到面粉上，边烫边搅拌均匀，知道面粉完全湿润，稍微稀一点
馅料：花生米炒熟去皮，用刀面压碎（不要太碎，影响口感），放凉后拌入白糖（花生与糖的比例为1:1）和少许面粉，倒上花生油，边倒边搅拌，直到白糖都湿润即可
另准备适当面粉，放入酵母将面粉和酵母拌匀，用冷水和面，稍软一些为宜，醒15-20分钟，面板上摸上油，将面团擀成长方形，均匀抹上油酥，从上倒下边扯边卷（扯得目的是为了让面皮更薄一些，成品的层次感更强），卷完最后的边应在上方，用刀切成剂子，按扁，包上馅料，按成小饼，也可在饼上按上芝麻，放入电饼铛烙熟即可（没有饼铛可用普通平底锅，一定要用小火，盖锅盖烙）

可可妈妈

Rank: 25

私房钱: 34394
宝宝生日
积分: 140680
UID: 5210004

沙发

发表于 2011-9-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦

Rank: 19

私房钱: 5518
宝宝生日: 2011-07-06
积分: 15805
UID: 5782314

板凳

发表于 2011-9-25 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 52珊宝宝的帖子

哈哈，光馋人也不付个制作方法，哈哈，给我白

点评

52珊宝宝哈哈，好好，上方法，昨天累的不行了，也没上发表于 2011-9-25 13:36

Rank: 14

私房钱: 2576
宝宝生日
积分: 2286
UID: 5697549

地板

发表于 2011-9-25 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘴馋了~

Rank: 19

私房钱: 16290
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 16494
UID: 5201951

5^#

发表于 2011-9-26 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃。

冰激凌

Rank: 20

私房钱: 21859
宝宝生日: 2011-10-24
积分: 21147
UID: 6236869

6^#

发表于 2011-9-26 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃吆

熙熙

Rank: 14

私房钱: 2799
宝宝生日: 2010-12-30
积分: 2564
UID: 6192324

7^#

发表于 2011-9-26 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Rank: 15

私房钱: 3389
宝宝生日: 2009-10-07
积分: 3180
UID: 5863487

8^#

发表于 2011-9-26 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，改天也试试，谢谢lz带来的美食~~~

Rank: 14

私房钱: 2236
宝宝生日
积分: 2462
UID: 6042427

9^#

发表于 2011-9-26 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃，改天一定试试。谢谢楼主奥

Rank: 15

私房钱: 3529
宝宝生日: 2010-07-08
积分: 3622
UID: 6122069

10^#

发表于 2011-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了都，有时间自己做试试

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

私房钱: 750
宝宝生日: 2010-01-09
积分: 643
UID: 6162056

11^#

发表于 2011-9-26 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很有食欲:victory

Rank: 16

私房钱: 7089
宝宝生日
积分: 6746
UID: 6072279

12^#

发表于 2011-9-26 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错呀！

袋鼠妈妈玩具

Rank: 20

私房钱: 28605
宝宝生日: 2009-03-01
积分: 28444
UID: 4506665

13^#

发表于 2011-9-26 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快说说咋做的

我让俺老公学学

改天做给我们吃

五月之恋

Rank: 25

私房钱: 13747
宝宝生日: 2014-12-18
积分: 11790
UID: 3708574

14^#

发表于 2011-9-26 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃但是好像做起来很麻烦啊

拥有平常心

Rank: 20

私房钱: 21341
宝宝生日: 2010-09-18
积分: 30237
UID: 4999212

15^#

发表于 2011-9-26 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小鱼妈妈

Rank: 14

私房钱: 2118
宝宝生日: 2009-12-08
积分: 2776
UID: 5164833

16^#

发表于 2011-9-26 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去就很好吃，学习了

Rank: 13

私房钱: 1529
宝宝生日
积分: 1679
UID: 5980948

17^#

发表于 2011-9-27 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中午照楼主的方子做了油酥火烧，很成功，家里人都说比外面卖的好吃多了！

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

私房钱: 420
宝宝生日
积分: 453
UID: 5840574

18^#

发表于 2011-9-27 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错

珊宝宝

Rank: 16

私房钱: 8231
宝宝生日: 2010-8-13
积分: 7669
UID: 5719587

19^#

发表于 2011-9-27 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复维A 的帖子

哈哈，8谢，亲喜欢就好

‹ 上一主题|下一主题 ›

超级好吃的花生酥饼，不用烤箱哦

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部