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发表于 2011-10-24 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由王城恋太于 2011-10-24 15:04 编辑

爱上了烘焙就意味着要败家。从烤箱面包机到打蛋器再到原材料，没有一样不花米米的。这一个多星期零零碎碎的工具败回家，一个不小心1K多就没了。难怪蛋糕店的西点贵，光这些装备凑起来就这么多。
晒一下我败的东东长帝CK25B＋烤网270
            东菱打蛋器 120
            东菱1038面包机 288
            称量杯模型筛子刷子棍子锡纸油布等辅助工具158
            黄油蛋糕粉面包粉糖粉等原材料    146
            《专业烘焙》书籍             78.9
做足了功课的情况下做了三次面包二次饼干，面包样子丑丑但是味道还算可口。
想问问妈网的JMS败了多少工具又做了几次西点呢？使用率高不高？

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沙发

发表于 2011-10-24 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似花了有两千了，我连做蛋糕转盘都买了，不过所有东东买来后就打入冷宫了
偶属于抽风败家型

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板凳

发表于 2011-10-24 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

除了烤箱使用率高些外，其他都没怎么用
烘焙太花时间了，除非极爱，否则少买，买了也放着

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地板

发表于 2011-10-24 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

玫瑰果肉发表于 2011-10-24 15:05
貌似花了有两千了，我连做蛋糕转盘都买了，不过所有东东买来后就打入冷宫了
偶属于抽风败家型 ...

有同感。。一时喜欢，立马跟风。。三分钟的热度维持不了多久。。
我现在还在热情冲动中。。不知道什么时候就消停了。。。
烘焙的道具真是太多太多了。要是全买来满厨房都挤满了

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5^#

发表于 2011-10-24 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

确实，太费时间了

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6^#

发表于 2011-10-24 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

陌洛默发表于 2011-10-24 15:07
确实，太费时间了

是的。。做一次面包要几个小时。蛋糕步骤更是多多。愉快的心情去做一件事。或许时间过得会快一些

乌兰布和

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发表于 2011-10-24 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶和你差不多了，就比你少面包机和书籍！做了一次蛋糕一次玛特丽特饼，都是失败的

馨馨

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发表于 2011-10-24 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也是一大堆，转盘、蛋糕刀什么的都有，我家东西利用率还可以，没有闲置

没脸熊的妈妈

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认证团长

9^#

发表于 2011-10-24 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉做的不是很成功。做了个面包累的手疼

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发表于 2011-10-25 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道进去多少钱了，朋友都说俺是个败家的娘们

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发表于 2011-10-25 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚买的烤箱和辅助用品，花了近一千了，昨天晚上新鲜，做个饼干，到晚上十点半才烤好，太费时间了，我在厨房里待了两三个小时，都没觉出来，哈哈，不过老公和儿子还捧场，都说不错，

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发表于 2011-10-25 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶觉着，就是花钱，给孩子买了跟玩具。要是，如果，一不小心，孩子因此对化学实验有一点天赋的话，这个钱就没白花了。

棉花糖↖公主

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发表于 2011-10-25 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺只卖了做月饼的做饼干直接放在烤盘上嘿嘿

珊宝宝

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发表于 2011-10-25 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的烘焙用具算比较齐全，花的银子就可想而知了，除了曲奇蛋挞泡芙芝士饼干花生酥饼是一次成功的之外，很多东西都是慢慢摸索改良后完成的，在每次进步中体会到了成就和快乐，并且让家人吃的放心和健康，我觉得这就值了。

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发表于 2011-10-25 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对烘焙心里一直长草啊，不过看了上面妈妈，我觉得一定要克制。

珍妮的胖妈妈

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发表于 2011-10-25 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

所以我只买了个面包机，慢慢过渡吧。

城阳多多的妈妈

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发表于 2011-10-25 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买了烤箱打蛋器面包机转盘面包刀抹刀各种的模具
好在这些是一次性投入
黄油奶油高粉低粉什么的过些日子就要买

其实花费也蛮大的
不过
为了孩子
豁上了

家有宝宝贝

Nancy妈妈

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发表于 2011-10-25 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤箱、面包机、打蛋器。。。。。。数不清了，都败回来了。
前几天跟老公说要买个厨师机，老公不让，我就不信了，非给他整回来不行，哈

UU

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发表于 2011-10-25 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没花太多，因为一直没烤好，技术太差，槭风蛋糕都没烤好

如果烤好了，估计就跟楼主一样，样样买了

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发表于 2011-10-25 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

,哈哈哈，我家也有，不过我觉得挺好，干净卫生，品质还好，没有那么多劣质添加剂，挺健康！

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