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[爱秀私房菜]

快到情人节了，自己做个黑胡椒牛排在家里小资一个，小浪漫一个吧 ...

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小酸太太

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发表于 2012-2-9 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做的时候没有好好准备，做的太厚，多筋，好看，不好吃，咬得腮帮子很累。
第二次做之前先做功课，把牛肉用竹勺子拍打断筋，用红酒和食盐腌了一会儿入味
将蔬菜分次放入锅里弄熟，装盘，煎牛排，装盘，再弄黑胡椒牛排酱，用的老爸送来的西餐具，配红酒喝，很不错滴。

西兰花版

牛排.jpg



多菜版

牛排2.jpg



再来点烛光吧

zhuguang.jpg



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涂果果

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沙发
发表于 2012-2-9 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我自己也煎过牛排，用的锅不好，是炒锅，结果就失败了
楼主是用什么锅煎的啊，真好看

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小酸太太

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板凳
发表于 2012-2-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
涂果果 发表于 2012-2-9 14:58
我自己也煎过牛排，用的锅不好，是炒锅，结果就失败了
楼主是用什么锅煎的啊，真好看
...

淘宝买的锅，叫傻厨，专门煎牛排用。你可以搜一搜，炒锅没法煎牛排啊

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pinpancat

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地板
发表于 2012-2-9 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主做的真好啊，煎牛排好像要黄油，不然没有西餐味

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sdyxh1225

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发表于 2012-2-9 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一定很好吃

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紫水晶1014
紫水晶

贵宾

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最会炒

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发表于 2012-2-10 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，看着就应该好吃

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小酸太太

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发表于 2012-2-10 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
pinpancat 发表于 2012-2-9 15:06
楼主做的真好啊，煎牛排好像要黄油，不然没有西餐味

是啊，要用黄油滴

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小酸太太

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发表于 2012-2-10 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
sdyxh1225 发表于 2012-2-9 15:38
一定很好吃

嘿嘿，谢谢，的确 好吃极了

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小酸太太

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发表于 2012-2-10 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
紫水晶1014 发表于 2012-2-10 08:45
不错不错，看着就应该好吃

谢谢~

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深蓝的鱼

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发表于 2012-2-13 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
俺老公就用炒锅做牛排，很好吃，还有意大利面，很美味。不放红酒也好吃

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沐尔娇
团长编号：2012636Q

高 二

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发表于 2012-2-17 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，我也做个

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