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发表于 2012-2-3 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

快到元宵节了，我说该去买点汤圆了，我老公非跟我犟，说元宵节是吃元宵，不是吃汤圆！
我说那不都一样吗？汤圆和元宵不都是一种东西吗？
震撼的答案来了——
汤圆是包出来的，元宵是滚出来的，亲~~~
天呐

活了快三十年了，第一次知道，原来汤圆和元宵不是一种东西！！！
但我心存疑虑，真的假的？
汤圆不等于元宵？求真相！！！

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沙发

发表于 2012-2-3 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不知道，第一次听说

紫水晶

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最会炒

板凳

发表于 2012-2-3 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也一直以为是一样的呢

晚安，今天

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地板

发表于 2012-2-3 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

北方叫元宵南方叫汤圆
做法好像也不一样

杨

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5^#

发表于 2012-2-3 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宵一般都是北方的，是以馅为基础制作的。
先把馅做成小立方块，然后放江米粉上开始滚，越滚越多，就成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
汤圆是南方做的，跟包饺子一样，是包起来的，把糯米粉和成面，跟普通的和面一样的，和好了以后要醒面。把馅拌好，就跟包饺子一样开始包成圆的，所以表面一般都是粘的。
所以只有汤圆才能做成速冻的，就是超市卖的那种，所以我们平时买到的都是汤圆，不是元宵。

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6^#

发表于 2012-2-3 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

杨@qd 发表于 2012-2-3 10:54
元宵一般都是北方的，是以馅为基础制作的。
先把馅做成小立方块，然后放江米粉上开始滚，越滚越多，就成了 ...

好详细，谢谢~
这样说的话，我貌似没吃过元宵。。。

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7^#

发表于 2012-2-3 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头一次听说，我一直以为是一种东西呢。不过我倒是知道北方是滚出来的。

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8^#

发表于 2012-2-3 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青青小厨发表于 2012-2-3 11:03
头一次听说，我一直以为是一种东西呢。不过我倒是知道北方是滚出来的。

以后不能丢人了，我以前还老教导别人，元宵就是汤圆

格格妈

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9^#

发表于 2012-2-3 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊？我也白活三十多年了，哈哈

小王子的狐狸

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10^#

发表于 2012-2-3 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

元宵比汤圆好吃我喜欢吃元宵

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11^#

发表于 2012-2-3 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次听说

高高妈妈

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12^#

发表于 2012-2-3 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，我一直以为是一样的东西，就叫法不一样

Sarah

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发表于 2012-2-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也头一次听说

夏威夷的雪人

翔翔

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发表于 2012-2-3 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤圆好像皮薄，不能油炸只能放水里汆着吃，元宵皮后可以油炸。

我只知道这点区别

可可妈妈

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发表于 2012-2-3 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头一次听说

小眼睛女生

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发表于 2012-2-3 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏威夷的雪人发表于 2012-2-3 15:49
汤圆好像皮薄，不能油炸只能放水里汆着吃，元宵皮后可以油炸。我只知道这点区别 ...

原来那种可以炸着吃的是元宵啊
没见过卖元宵的

夏威夷的雪人

翔翔

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发表于 2012-2-3 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小眼睛女生的帖子

我也是听我妈妈说的。到底怎么区分不知道

艺文妈妈

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发表于 2012-2-3 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也是刚弄明白呢！哈哈！

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