涵妈私房菜之“炸美味舌头鱼” - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2015-6-3 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

现在封海了，到了休渔期，从现在到9月份海鲜就少了，大多数都是冰货了，趁着现在还有点，涵妈最近今天开始备货了，舌头鱼，鲅鱼，黄花鱼，喜欢吃舌头鱼，之前买的大的，红烧过，觉得不如炸的好吃，今天下班回家早，就来个鸡蛋炸舌头鱼吧~味道美美哒~所需材料很简单，就是一盘舌头鱼（大约一斤），一个鸡蛋，少许盐。
（1）买来的舌头鱼处理好了洗干净控水。
（2）一个鸡蛋打在碗里，放入少许盐，搅拌均匀后，放入舌头鱼搅拌，静置20分钟左右入味。

（3）锅内放油，待油热了的时候放入鱼，煎至两面金黄就好，喜欢吃火大的可以时间长点，酥酥的很是好吃。

（4）炸完了剩下的鸡蛋煎着很好吃呢，剩下的油可以炒茄子吃，味道很好奥。

鱼的营养价值很高，没事的时候可以多做点鱼吃奥~

睫毛闪闪胖嘴嘟嘟

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沙发

发表于 2015-6-4 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒呀~学习学习~~~~~~~~~

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板凳

发表于 2015-6-5 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复睫毛闪闪胖嘴嘟嘟的帖子

谢谢，做着吃吧。

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地板

发表于 2015-6-9 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了啊！！！

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5^#

发表于 2015-6-10 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复牛奶糖6号的帖子

哈哈，来我们家吃吧。

湉湉麻麻

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6^#

发表于 2015-6-11 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小猫咪路过~~~

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7^#

发表于 2015-6-11 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复诺诺妈5513 的帖子

呵呵，欢迎奥~

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发表于 2015-6-11 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃的样纸，舌头鱼多少钱？

松鼠爱坚果

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9^#

发表于 2015-6-11 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

向涵妈学习~~

王小花的窝窝

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10^#

发表于 2015-6-11 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错~
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2015-6-12 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Miko小小_2012 的帖子

就是呢，呵呵。

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发表于 2015-6-12 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我经常是用电饼铛做舌头鱼吃。就一根主刺，孩子自己吃也安全。

青桂源果果

果果妈

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青岛通淘宝掌柜通

13^#

发表于 2015-6-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涨姿势了！

辰辰妈妈青岛

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诚信公约

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发表于 2015-6-12 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很有诱惑力

樱桃娜爱大陶陶

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发表于 2015-6-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，回头让我老公做给我吃

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发表于 2015-6-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复樱桃娜爱大陶陶的帖子

好的呢，真的挺不错的。

林小臭滴麻麻

糖蛋滴娘

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发表于 2015-6-12 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我可喜欢吃炸舌头鱼了呢~~~~~
我妈以前去饭店吃饭，都给我点一个带回来。。。。哇吼吼~~~~~

优优成成妈妈

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发表于 2015-6-12 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们家奶奶也是这么做的啊，很好吃

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19^#

发表于 2015-6-12 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

deidei1986 发表于 2015-6-3 16:40
现在封海了，到了休渔期，从现在到9月份海鲜就少了，大多数都是冰货了，趁着现在还有点，涵妈最近今天开始 ...

ai哎呀我超级爱吃的舌头鱼我们家也这么做

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20^#

发表于 2015-6-12 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Slowmoving 的帖子

就是呢，很好吃。

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