香香的，辣辣的烤羊肉串来喽 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-6-17 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

早上起来把羊肉切了腌了，用的是文怡和君之方子的中和版，中午出去和同事聚餐了，于是可怜的肉肉就被腌了一天

晚上回家赶紧穿肉，刷料，琢磨了半天烤箱的用法，那个时间怎么控制啊，我没有看到5分钟的标志啊

，还有，烤肉是上下都加热还是上层加热呢？好多疑问啊

烤肉出炉啦，大家就忽略味道吧，看着路边摊上烧的很简单啊，味道都还可以啊，为嘛我烤出来的是这么个怪味呐

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沙发

发表于 2012-6-17 20:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶哈哈想吃

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板凳

发表于 2012-6-17 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小田青岛的帖子

真给你吃的话，你就郁闷啦

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地板

发表于 2012-6-17 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蛮蛋蛋的帖子

哈哈哈是不是考的太干了

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发表于 2012-6-17 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小田青岛的帖子

我觉得是腌的时间长了

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2012-6-17 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有淘气小妮子于 2012-6-17 22:14 编辑

看起来做的很好啊

喜欢好吃的

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发表于 2012-6-17 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么要放洋葱呢不放洋葱该多好呀

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发表于 2012-6-17 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复家有淘气小妮子的帖子

哈哈，听着人心里真舒服啊

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发表于 2012-6-17 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复喜欢好吃的的帖子

文怡和君之的方子里都是强调了洋葱的必要性，我是边切洋葱边流泪啊

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发表于 2012-6-18 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以为烤肉越腌味道越好呢~
一般烤东西是上下层加热的，那个时间刻度，25B只显示20、40……你自己找到个差不多的位置，比如5分钟，你就转到20的四分之一处
不过你这个烤肉看起来很诱人啊

喜欢好吃的

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发表于 2012-6-19 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次试试烤牛肉吧比羊肉好弄多了味道也好不要放洋葱哦呵呵牛肉放耗油和蜂蜜超好吃

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发表于 2012-6-19 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复喜欢好吃的的帖子

幺西，蜂蜜和耗油我都有

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发表于 2012-6-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃烤肉。

猛猛妈

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最会炒

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发表于 2012-6-20 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好，我喜欢吃，呵呵，我切洋葱恨不能戴上游泳眼镜，那眼泪是哗哗的啊

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发表于 2012-6-20 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yake2009 的帖子

我喜欢吃路边的烧烤

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发表于 2012-6-20 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wen_1019 的帖子

我都不知道洋葱会这样啊，太厉害了，太神奇了

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香香的，辣辣的烤羊肉串来喽

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