【涂果果烘焙日记】跟海燕学做的榴莲酥，卖相很差，口感很好 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-5-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

其实我是个不怎么爱吃榴莲的人，看见海燕做的榴莲酥很诱人，做法也很简单，终于买到榴莲和飞饼，放了一夜第二天开始做了。就因为榴莲放了一夜，冰箱里满是榴莲味，被老公抱怨了一天，说弄得满冰箱都是味

海燕的帖子，做法大家参考这个http://www.qdmama.net/thread-696869-1-2.html

买了半斤榴莲肉，用擀面杖捣成泥

榴莲酥1.JPG

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沙发

发表于 2012-5-21 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

飞饼拿出来，因为一直放在冰箱冷冻层的，稍微回一下温，稍微软一点了，切成四块。

榴莲酥2.JPG

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板凳

发表于 2012-5-21 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榴莲肉包进去，榴莲放多了，包的时候很多都溢出来了，而且形状很丑

榴莲酥3.JPG

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地板

发表于 2012-5-21 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

忽略我的包榴莲技术，没有再回去看看海燕的包法，我就这么随便包起来了，基本上每一个榴莲都溢出来了
铺一层油纸，放烤箱里烤，温度180左右，时间自己把握，十几分钟吧

榴莲酥4.JPG

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5^#

发表于 2012-5-21 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤了几分钟膨胀起来，榴莲味飘出来了。

榴莲酥5.JPG

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6^#

发表于 2012-5-21 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤好了，榴莲肉都露出来了，拿了一个尝尝，非常酥，非常好吃，虽然丑了点……

榴莲酥6.JPG

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7^#

发表于 2012-5-21 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咬一口，好吃

榴莲酥7.JPG

点评

minizhutou 看起来就很好吃啊，以后试试，呵呵发表于 2012-5-22 11:35

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发表于 2012-5-21 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公开始坚决不要吃，他不喜欢榴莲味，尝了一口以后就吃个不停了

榴莲酥8.JPG

一晚上解决完毕，第二天还跟我抱怨说吃多了榴莲胃难受

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发表于 2012-5-21 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榴莲酥9.JPG

亲们，很简单，你也试试吧

点评

城阳多多的妈妈口水哗哗的发表于 2012-5-21 13:49

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猛猛妈

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最会炒

10^#

发表于 2012-5-21 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我超爱榴莲，也喜欢吃榴莲酥，回家俺也试试。飞饼在哪买的啊

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11^#

发表于 2012-5-21 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wen_1019 发表于 2012-5-21 09:56
我超爱榴莲，也喜欢吃榴莲酥，回家俺也试试。飞饼在哪买的啊

超市都有，我在丽达超市买的，一袋好像是八块多，里面装了5块，我包这些榴莲酥用了4块。
你去大超市的冷冻区看看，应该都有

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发表于 2012-5-21 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超喜欢榴莲口水直流

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发表于 2012-5-21 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了，不带这样的，天天弄好吃的哈哈

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发表于 2012-5-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妥妥的发表于 2012-5-21 10:09
超喜欢榴莲口水直流

我以前对榴莲无感，做了这个榴莲酥发现太美味了，也开始超喜欢榴莲了，连我老公都喜欢了

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发表于 2012-5-21 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朵朵007 发表于 2012-5-21 10:22
馋死了，不带这样的，天天弄好吃的哈哈

这个周末就弄了这一个好吃的，这个简单

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发表于 2012-5-21 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你老公有口福，不能让我老公看见这个帖子，馋死他了就，整天笑话我厨艺不好，他做的饭比我做的好吃多了，每周末我们家都是改善伙食的日子，因为都是老公下厨啊哈哈

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最会炒

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发表于 2012-5-21 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是，馋死了，想吃一个，还有没有啊

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发表于 2012-5-21 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-5-21 10:39
真是，馋死了，想吃一个，还有没有啊

一下午解决完哈哈，下次多做点，太好吃了

城阳多多的妈妈

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发表于 2012-5-21 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲们，很简单，你也试试吧

口水哗哗的

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