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发表于 2012-6-9 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚出炉看看行吗生花生米淘洗干净,和盐、十三香一起放入碗里,倒入开水。浸泡2-3个小时。

IMG_0885_副本.jpg


2、泡好的花生米沥干水分。
3、将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。
如果冷却后口感发软,表示火候不够,可以重新放入烤箱用170℃烤几分钟

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乐游女神

呵呵,我妈烤的花生米一直是我LG的最爱,看亲烤的不错啊,坐着沙发尝尝鲜
彤彤妈

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端午节勋章

昨天刚看了君之的博客上也上了烤花生米。我家一直是油炸拌糖,下次试试这么做。

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回复 八零不后 的帖子

哈哈我也是看君之的方子做的

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我烤过原味的,这样算是五香味的吧,改天试试。
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烤花生米
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