【暖暖私房菜】继续晒晚饭，吃了好几天王哥庄大馒头，赶紧换口味，上米饭吧！ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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宝宝生日
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最会炒

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发表于 2012-6-7 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨晚吃什么菜呢？
茄子买多了，于是成了家里的主打菜，而且我也超级爱吃茄子的，怎么炒都好吃。
有很多妈妈问前几天做的酸茄子的做法，其实很简单，我认为炒茄子最关键的是放蒜，切好辅料，蒜，葱，姜，辣椒，油开了爆锅，茄子切条，入锅翻炒，要倒料酒，生抽，盐，既然是蒜茄子，不能少了醋，出锅前放鸡精。
……
正题是昨天的晚饭
另一款茄子，你可以叫它红烧茄子吧。这次的茄子是滚到切块，料差不多，只是不放醋了。

吃米饭需要这样的“重口味”菜

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最会炒

沙发

发表于 2012-6-7 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再来个芹菜炒肉丝。
因为芹菜不容易炒熟，所以我把芹菜切得很细，这样口感好，也更容易熟。
炒之前还是要焯水

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最会炒

板凳

发表于 2012-6-7 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃这么点米饭不多吧？减肥为什么就那么难呢？

已有 1 人评分	私房钱	收起理由
城阳多多的妈妈	+ 20

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地板

发表于 2012-6-7 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子有食欲！

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5^#

发表于 2012-6-7 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的不多，不会胖的

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暖暖@qd 要胖的时候喝水都胖，郁闷发表于 2012-6-8 16:29

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6^#

发表于 2012-6-7 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲的菜

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暖暖@qd 谢谢发表于 2012-6-8 16:29

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7^#

发表于 2012-6-7 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子好啊

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暖暖@qd 几乎每个礼拜都吃茄子发表于 2012-6-8 16:29

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8^#

发表于 2012-6-7 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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暖暖@qd 又来捧场了，谢谢发表于 2012-6-8 16:30

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9^#

发表于 2012-6-7 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了！

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发表于 2012-6-7 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲的一顿晚饭顶一个

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暖暖@qd 谢谢发表于 2012-6-8 16:30

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发表于 2012-6-7 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

色香味俱全啊

家有淘气小妮子

凝凝

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12^#

发表于 2012-6-8 08:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这菜做得颜色咋就那么好看呢

琳宝宝的麻麻

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13^#

发表于 2012-6-8 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩

家的饭怎么这么诱惑银

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最会炒

14^#

发表于 2012-6-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃的不多，不会胖的

要胖的时候喝水都胖，郁闷

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最会炒

15^#

发表于 2012-6-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲的菜

谢谢

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最会炒

16^#

发表于 2012-6-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子好啊

几乎每个礼拜都吃茄子

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最会炒

17^#

发表于 2012-6-8 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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又来捧场了，谢谢

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最会炒

18^#

发表于 2012-6-8 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Michy丸子的帖子

来吃点

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最会炒

19^#

发表于 2012-6-8 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有食欲的一顿晚饭顶一个

谢谢

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