跳跳第二次烤箱烤肉试验！！肉+虾+排骨~~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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萱儿

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发表于 2012-6-18 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末和老公回娘家了，把烤箱也带回去了，周六烤了肉和虾，周日烤了排骨，味道真不错啊~~先上图看吧~~

这是腌好的肉~

这是腌好的虾，只用盐腌了腌~

这是202度，放在烤箱中层烤了10分钟，已经熟了~

虾也熟了，虾烤了6-8分钟好像~~

来张合影，肉已经吃了一半了...

肉的味道不错，稍微有点淡，但是肉很嫩，虾也可以。

下面要上周日烤的排骨了，这个真的超好吃~~
这个是腌好的排骨，专门去超市买的这种排骨，让卖的人给切成这种长条~

这是烤好了的，是不是很诱人啊~~哈哈，烤的时候香味弥漫了整个家..

放入盘中，开啃吧~~特别好吃！！

我老公手里的，我给他挑了块大的~~

来个特写~

这个排骨烤出来真的很好吃，我老爹看第一眼的时候说了一句，我不吃，嫩吃吧，看着就愁的...
然后我就挑了块小的给他，他说：“好，我就吃这一块...”
结果吃完一块他又吃了第二块...

这个是用烤箱202度，中层，烤20分钟左右。姐们们也试试吧！！

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城阳多多的妈妈	+ 20

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心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

沙发

发表于 2012-6-18 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去味道不错哦

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最会炒

板凳

发表于 2012-6-18 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么多

萱儿

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地板

发表于 2012-6-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

恩，那个烤排骨特别好吃，我娘根据我的配方腌的，一点不比外面的差..

萱儿

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5^#

发表于 2012-6-18 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复暖暖@qd 的帖子

我娘趁我在网上买东西的时候，把排骨全部腌了...烤网差点放不上..

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

6^#

发表于 2012-6-18 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鬼鬼小跳的帖子

啥配方啊

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最会炒

7^#

发表于 2012-6-18 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鬼鬼小跳发表于 2012-6-18 11:00
回复暖暖@qd 的帖子

我娘趁我在网上买东西的时候，把排骨全部腌了...烤网差点放不上.. ...

这么多，好过瘾，哈哈

萱儿

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8^#

发表于 2012-6-18 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

用味达美，蚝油，鸡精，可以少放上点盐，如果家里有黑胡椒粉就放上黑胡椒粉（烤出来黑胡椒味特别香），然后放上点洋葱，搅拌腌制十分钟。

牛牛

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9^#

发表于 2012-6-18 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配方总是弄不好，不好吃

萱儿

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10^#

发表于 2012-6-18 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ilsn9999 的帖子

你用我说的那个配方调调试试，这是我一个开烤肉店的朋友告诉我的..

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

11^#

发表于 2012-6-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鬼鬼小跳的帖子

哦肉和肋排都可以这样腌是么？

萱儿

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12^#

发表于 2012-6-18 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

基本差不多的，肉腌的时候你可以打上个鸡蛋，这样烤出来的肉更嫩一些，肉不需要加黑胡椒，你喜欢吃孜然什么的可以加孜然粉。

萱萱

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13^#

发表于 2012-6-18 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真诱人啊~

城阳多多的妈妈

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发表于 2012-6-18 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来还可以烤排骨吃呀

萱儿

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发表于 2012-6-18 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复城阳多多的妈妈的帖子

恩啊，而且很好吃呢~~

心的小耗子

糖糖妈

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最会炒

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发表于 2012-6-18 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鬼鬼小跳的帖子

好滴好滴谢谢啦

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17^#

发表于 2012-6-18 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了...

萱儿

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发表于 2012-6-18 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心的小耗子的帖子

哈哈，不客气，好东西大家一起分享嘛~~我也很看好你做的香草泡芙哦！！

萱儿

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发表于 2012-6-18 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复懿轩宝贝的帖子

其实不难的，只要按照我说的腌料腌制好，放烤箱里烤20分钟就可以了~~

家有淘气小妮子

凝凝

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发表于 2012-6-18 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，闻到香味了

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跳跳第二次烤箱烤肉试验！！肉+虾+排骨~~

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