全麦核桃葡萄干小面包~新鲜出炉了~ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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发表于 2012-8-28 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由麦麦79 于 2012-8-29 10:19 编辑

外面卖的面包是越来越贵，4,5元钱买一个小面包，捏一捏就那么一点点。还是自己在家烤的实惠、健康！
面是妈妈和的，发酵的很好。（全麦面粉、高筋面粉、麦麸、核桃仁、葡萄干、黄油、糖、鸡蛋一个、牛奶少许、盐少许、酵母）
让我烤的有点火大了，味道还是很香甜的~
上图片了

QQ截图20120828161236.jpg

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沙发

发表于 2012-8-28 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上面刷一层蛋液就好了
颜色肯定更好看
非常厉害啊

点评

wen_1019 同意发表于 2012-8-28 17:29

猛猛妈

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最会炒

板凳

发表于 2012-8-28 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上面刷一层蛋液就好了
颜色肯定更好看
非常厉害啊

同意

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地板

发表于 2012-8-28 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涂果果的帖子

下次一定记得刷蛋液

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5^#

发表于 2012-8-29 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

配方的比例具体说说呗

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6^#

发表于 2012-8-29 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麦麸哪里买的？

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7^#

发表于 2012-8-29 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兮雁南归的帖子

城阳的家佳源，好像是

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8^#

发表于 2012-8-29 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复扑满乌力的帖子

没有什么比例，随意添加的

点评

涂果果随意加？？？好厉害，揉面好烦啊发表于 2012-8-29 11:43

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9^#

发表于 2012-8-29 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复扑满乌力的帖子

没有什么比例，随意添加的

随意加？？？好厉害，揉面好烦啊

小朱

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10^#

发表于 2012-9-11 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲不用高筋面粉，用普通的家里磨的那种面粉可以吗？

小朱

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11^#

发表于 2012-9-11 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复兮雁南归的帖子

在农村老家麦麸都没有人吃

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全麦核桃葡萄干小面包~新鲜出炉了~

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