《晒晒我家晚餐》之鸡蛋饼。土豆炖鸡块 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：青岛妈妈网 » 青岛美食 » 《晒晒我家晚餐》之鸡蛋饼。土豆炖鸡块

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 23 \| 浏览: 1212 \|倒序浏览 \| 字体: tT [爱秀私房菜] 《晒晒我家晚餐》之鸡蛋饼。土豆炖鸡块 [复制链接]

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

主题

发表于 2012-7-8 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

人家美味——鸡蛋饼

原料：
鸡蛋两颗、面粉约100克、葱白一段、水、蘑菇酱。
做法：
1、鸡蛋液搅匀；
2、撒入葱花，添加面粉，再次搅匀；
3、视面稀的浓稠可以添加少量的水，搅至面粉无颗粒；
4、锅烧热后下冷油，油烧热后，沿锅沿儿淋入面稀；
5、转小火，转动锅身，使面稀厚薄均匀附着；
6、待饼边翘起，翻面，继续小火慢煎；
7. 待底面变黄，装盘就OK了。

土豆炖鸡块
  原料：鸡块、土豆、小葱、姜、大蒜、干辣椒两个、
   调料：植物油、盐、老抽、白糖、五香粉、味精、大料
做法：1、准备好原料；
      2.处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段；
      3.锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水；
      4.焯好水的鸡块捞出控干水分；
      5.炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用；       6.炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄；
      7.把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去，倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀，使调料炒出香味；
      8.把土豆块倒进去翻炒；
      9.加入两勺老抽继续翻炒；       10.土豆和鸡块翻炒均匀上色；
      11.加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点；
      12.倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开，小火炖半小时，出锅时放味精调味，撒香菜即可。

来张全家福。。。还有绿豆粥，用烧水的电壶做了一下午。。。还不错，比电压力锅省事还烂。。。只是老公和婷婷吃，姐减肥晚上不吃饭。。。到现在减了不少了。。吼吼。。。。。

婷妈以后每天都会陆续更新。。。。请JMS关注哦。。。。。

城市稻草人123

Rank: 18

私房钱: 11231
宝宝生日: null
积分: 10465
UID: 7888985

沙发

发表于 2012-7-9 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的绿豆粥看起来好有食欲啊
一定持续关注

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

板凳

发表于 2012-7-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复城市稻草人123 的帖子

绿豆粥是我用烧水的电水壶做的。。亲回家也可以试试，个人认为比电饭锅做的好吃。。

点评

城市稻草人123 好，我试试。电水壶怎么刷啊发表于 2012-7-9 16:06

暖暖@qd 我一直用电饭煲做，没你的有食欲呢发表于 2012-7-9 10:53

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

地板

发表于 2012-7-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复城市稻草人123 的帖子

绿豆粥是我用烧水的电水壶做的。。亲回家也可以试试，个人认为比电饭锅做的好 ...

我一直用电饭煲做，没你的有食欲呢

Rank: 20

私房钱: 29078
宝宝生日
积分: 26565
UID: 5692190

最会炒

5^#

发表于 2012-7-9 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都喜欢

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

6^#

发表于 2012-7-9 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又来了个高手。。

点评

@婷妈吉祥呵呵。。瞎做。。上不了台面。。发表于 2012-7-9 14:23

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

7^#

发表于 2012-7-9 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又来了个高手。。

呵呵。。瞎做。。上不了台面。。

点评

涂果果谦虚啦发表于 2012-7-10 11:16

城市稻草人123

Rank: 18

私房钱: 11231
宝宝生日: null
积分: 10465
UID: 7888985

8^#

发表于 2012-7-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复城市稻草人123 的帖子

绿豆粥是我用烧水的电水壶做的。。亲回家也可以试试，个人认为比电饭锅做的好 ...

好，我试试。电水壶怎么刷啊

点评

@婷妈吉祥我也不知道，老公刷的，嘿嘿。。。。发表于 2012-7-9 19:34

嘉骏小北鼻

Rank: 10

私房钱: 748
宝宝生日: 2012-07-17
积分: 744
UID: 7900764

9^#

发表于 2012-7-9 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味啊

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

10^#

发表于 2012-7-9 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，我试试。电水壶怎么刷啊

我也不知道，老公刷的，嘿嘿。。。。

点评

城市稻草人123 哈哈，对！发表于 2012-7-10 11:26

八零不后从头看到尾，这句是亮点，哈哈！发表于 2012-7-9 21:00

八零不后从头看到尾，这句是亮点，哈哈！发表于 2012-7-9 21:00

春暖花开222

Rank: 14

私房钱: 2467
宝宝生日: 2012-04-09
积分: 2647
UID: 7486364

11^#

发表于 2012-7-9 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 @婷妈吉祥的帖子

恩恩

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

12^#

发表于 2012-7-9 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不知道，老公刷的，嘿嘿。。。。

从头看到尾，这句是亮点，哈哈！

彤彤妈

Rank: 20

私房钱: 37796
宝宝生日: 2015-10-27
积分: 31524
UID: 3859971

端午节勋章

13^#

发表于 2012-7-9 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不知道，老公刷的，嘿嘿。。。。

从头看到尾，这句是亮点，哈哈！

Rank: 18

私房钱: 11447
宝宝生日: 2011-05-12
积分: 11849
UID: 7496956

14^#

发表于 2012-7-10 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊

Rank: 20

私房钱: 44987
宝宝生日: null
积分: 40146
UID: 7174919

15^#

发表于 2012-7-10 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵。。瞎做。。上不了台面。。

谦虚啦

城市稻草人123

Rank: 18

私房钱: 11231
宝宝生日: null
积分: 10465
UID: 7888985

16^#

发表于 2012-7-10 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不知道，老公刷的，嘿嘿。。。。

哈哈，对！

点评

@婷妈吉祥我家的碗筷基本上是老公刷。。发表于 2012-7-10 11:39

Rank: 12

私房钱: 1116
宝宝生日: 2008-09-10
积分: 1204
UID: 6227360

17^#

发表于 2012-7-10 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，对！

我家的碗筷基本上是老公刷。。

点评

城市稻草人123 真是好老公发表于 2012-7-10 11:46

城市稻草人123

Rank: 18

私房钱: 11231
宝宝生日: null
积分: 10465
UID: 7888985

18^#

发表于 2012-7-10 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的碗筷基本上是老公刷。。

真是好老公

点评

@婷妈吉祥这是婚前约定，我只管做饭，收拾厨房，他刷碗。。发表于 2012-7-10 11:54

‹ 上一主题|下一主题 ›

《晒晒我家晚餐》之鸡蛋饼。土豆炖鸡块

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013572公安机关备案号：44010602000096Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部