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锐贝卡

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发表于 2012-7-19 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶家里来客人啦
伯父伯母从上海回来避暑
偶做的晚饭

锐贝卡

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回复 锐贝卡 的帖子

三黄鸡炖香菇
做的不是太成功,
鸡肉很柴,而且味道有点咸
我特失望

锐贝卡

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因为我提前一天就开始准备,
把三黄鸡用清水泡了一整天,出血水
而且提前一天泡的香菇
最后炖鸡用的全是泡香菇的那个水
结果不好吃,鸡肉会那么柴

锐贝卡

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后来看到一个人的博客
说是发盐早,就会弄的鸡肉柴
有亲,可以证实吗?

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暖暖@qd  你是一开始就放的盐吗?我一般是先用锅煮一下肉,然后空干了水,再放油锅里炒一下。最后再放汤里炖,炖的时候放盐。  发表于 2012-7-20 09:31

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很丰盛的哦~~、

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最会炒

后来看到一个人的博客
说是发盐早,就会弄的鸡肉柴
有亲,可以证实吗?
你是一开始就放的盐吗?我一般是先用锅煮一下肉,然后空干了水,再放油锅里炒一下。最后再放汤里炖,炖的时候放盐。

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最会炒

黄瓜拌少了吧

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锐贝卡  是的,只有2根, 一会儿就吃完了,西红柿也少了,我做菜总是量很少,呵呵,怕吃不完,而且一多就会做的量不好,哈哈,还是不够熟练啊  发表于 2012-7-20 10:30
锐贝卡

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黄瓜拌少了吧
是的,只有2根, 一会儿就吃完了,西红柿也少了,我做菜总是量很少,呵呵,怕吃不完,而且一多就会做的量不好,哈哈,还是不够熟练啊

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暖暖@qd  慢慢来,我刚开始做饭的时候还不如你呢  发表于 2012-7-20 15:31

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最会炒

是的,只有2根, 一会儿就吃完了,西红柿也少了,我做菜总是量很少,呵呵,怕吃不完,而且一多就会做的量不 ...
慢慢来,我刚开始做饭的时候还不如你呢

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锐贝卡  啊,亲,你不是天生的啊?那你修炼了多久啊?  发表于 2012-7-20 16:27

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锐贝卡 发表于 2012-7-19 10:29
回复 锐贝卡 的帖子

三黄鸡炖香菇

口水,全是口水啊
锐贝卡

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慢慢来,我刚开始做饭的时候还不如你呢
啊,亲,你不是天生的啊?那你修炼了多久啊?

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暖暖@qd  哪有天生的会做饭的人啊~十几岁就在厨房帮忙打下手,家里没人就自己研究着做,到现在越来越熟练……其实也一直在学习呀  发表于 2012-7-23 09:54

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最会炒

啊,亲,你不是天生的啊?那你修炼了多久啊?
哪有天生的会做饭的人啊~十几岁就在厨房帮忙打下手,家里没人就自己研究着做,到现在越来越熟练……其实也一直在学习呀
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这个必须顶
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哈哈 不错啊 值得鼓励 就是感觉几个人吃饭这点少了点吧
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