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发表于 2012-7-7 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想问一下各位宝妈,你们怀孕时都吃海参了吗?我是从一怀孕就吃不来荤腥的,到现在六个半月了,肉类和鱼类吃的也少,纯粹是怀孕惹得祸。前几天婆婆听说怀孕后期吃海参好,就买了让我吃,我实在吃不了那个腥味,再说现在宝宝发育很好,我也不缺营养,再者我天天热的要命,海参应该是热的东西吧,反正我是不想吃。但老人的一番好意又不好全悖着来,就答应一周吃1--2只。因为以前从来没有自己烹制过海参,这次发现我婆婆最后做好的海参怎么还是那么硬呢?我记得在饭店里吃到的是软软的。所以想请教一下懂海参的JMM这是怎么回事。我婆婆是这样做的:干海参发了24小时,用高压锅煮了半小时,又泡了24小时,还是硬硬的。咬起来是没问题,还有点脆,但就是感觉好像没发好的样子。本来就不想吃的东西,做好了又是这样,听说海参买不好的话对身体不好,现在带着宝宝都是万事小心,真是太纠结了。请各位出出主意吧。

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我怎么记得海参是温性的,可以吃,我当时一周也是1-2只,一直吃,觉得挺好。自己发的海参是有点脆脆的,饭店里一般都是些即食海参,质量不好,才软呢,严重的都米了。当然别咬不动昂。
沫沫她娘

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煮的真心吃不来……啥味儿木有……酱爆海参么…………还挺好吃的

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干海参发了24小时时间短了吧?买海参的时候人家会有告诉该怎么发的。我吃的是最少要发2天2夜,然后煮,然后再泡。建议你们找卖给你们海参的人问问到底怎么发。
子昊妈咪

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回复 水雨冰晶 的帖子

海参好像是这样,自己在家里发了以后,有点脆是正常的,饭店里都是泡大的,只为了卖钱,自己吃脆脆的才好,我老公朋友老婆怀孕每天一个海参,我到现在一个没吃,怕补大了,那个朋友的小孩,都6岁了,说话还不清楚,也不知道是不是补大的原因

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我记得妈妈发海参时好像先煮,煮完了有用矿泉水泡,然后就会发的很大,口感也不错。宝妈要是不喜欢那股腥味可以切碎调肉末一起吃吧...当然我不清楚这个是不是清水煮的营养最好呵呵

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我也买了,不过是让人家帮忙发好了,自己真做不来的啊

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子昊妈咪

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回复 DJ2012 的帖子

呵呵,目前知道的情况,是说话不清楚,总在嗓子里嘟囔,真听不明白她嘟囔些什么,不过小朋友皮肤很好,白白净净的

子昊妈咪

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回复 完美橙子 的帖子

哈,基本没碰过一只海参,就这样做B超宝宝脑袋还显示大呢,真愁人

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准妈妈吃海参是可以的,但也不能太多,这样孩子出生时就会带着湿疹。我记得怀孕时有次听课大夫讲的。特别咱又住在海边,海参吃多了湿疹发病率会很高。碰巧的是,我生完一个产房里的另一个宝宝湿疹很利害,她妈怀孕时就吃了很多海参,几乎天天吃。我怀孕时也吃海参来,早期吃了一些,一周一个。中后期就没吃了。
溢溢妈妈

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我一个妇产科的朋友说最好不要吃那个,偶尔的吃一两个还行~反正我没吃,平时多注重饮食搭配应该比这些补品强

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我没吃,怀孕初期朋友就告诉我别吃海参,宝宝容易长湿疹和增加过敏风险。现在宝宝三个月了,目前一点儿湿疹也没长。

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海参泡发方法:将干净容器加入清水,放置冰箱冷藏三天,中间可换水。三天后开膛洗净,(肚子里面很干净,无杂质和泥沙,主要是去除牙齿)。放在干净无油污锅中沸水煮开,转小火煮四五十分钟(质量越好的海参,要求煮的时间越长),关火后在原汤汁中冷却后,放纯净水中置冰箱冷藏24小时后,即可食用。一次可以泡发多个,可以用保鲜膜裹严实放冰箱冷冻,以方便食用。
口感是糯糯的,有咬头。

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