哪位妈妈会做豆腐脑？查了配方要内酯，在哪买呢？ - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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飞鸟爱上鱼~

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装修日志写手

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发表于 2012-7-12 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

LG最近胃口不好，点名要吃豆腐脑。
我说买点吃吧，他竟然说，你去学学，给我做！
真把我当成专业厨娘了

没理他，竟然自己查了配方告诉我，说就照着做吧，晕。。。
谁会做豆腐脑，简单版的~
还有内酯去哪买呢？

四十四次日

王匕禾

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沙发

发表于 2012-7-12 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做~每次都买来吃

尕尕xiao宝贝

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板凳

发表于 2012-7-12 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是点豆腐的一种东西

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地板

发表于 2012-7-12 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

万能的TB看看去

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5^#

发表于 2012-7-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好几年没吃过豆腐脑啦帮楼主顶

飞鸟爱上鱼~

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装修日志写手

6^#

发表于 2012-7-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四十四次日发表于 2012-7-12 17:20
不会做~每次都买来吃

不知道抽什么风，非要我给他做

飞鸟爱上鱼~

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装修日志写手

7^#

发表于 2012-7-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

尕尕xiao宝贝发表于 2012-7-12 17:20
是不是点豆腐的一种东西

恩，好像是种添加剂

飞鸟爱上鱼~

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装修日志写手

8^#

发表于 2012-7-12 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蜡笔小芯发表于 2012-7-12 17:20
万能的TB看看去

食品不习惯网购啊

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发表于 2012-7-12 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈吃的还挺怪

妞妞妈

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10^#

发表于 2012-7-12 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飞鸟爱上鱼~ 的帖子

淘宝上有，或者食品添加剂店里有，网上有小包装的。我发过一个在家做豆腐的贴子，可以做豆腐脑，我找给你看，希望可以帮到你。

http://www.qdmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=702662&highlight=%E8%B1%86%E8%85%90

这是我发的做内酯豆腐的贴子，但豆腐的前身就是豆腐脑，你可以做来试试，我老公也好这口，所以常做来吃。

城阳多多的妈妈

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11^#

发表于 2012-7-12 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是在网上败的，很便宜

总有好心情

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12^#

发表于 2012-7-12 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主是做豆腐脑还是做内酯豆腐啊？

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13^#

发表于 2012-7-12 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然没去过，也不确定那里有没有，但是个人想象抚顺路批发市场是不是应该有卖呢

点评

yy1994 应该能有，不过可能是大包装的，我听别人说的。发表于 2012-7-12 23:04

妞妞妈

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14^#

发表于 2012-7-12 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然没去过，也不确定那里有没有，但是个人想象抚顺路批发市场是不是应该有卖呢 ...

应该能有，不过可能是大包装的，我听别人说的。

飞鸟爱上鱼~

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装修日志写手

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发表于 2012-7-13 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安琪@qd 发表于 2012-7-12 17:22
哈哈吃的还挺怪

毛病多伤不起

飞鸟爱上鱼~

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发表于 2012-7-13 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yy1994 发表于 2012-7-12 17:55
回复飞鸟爱上鱼~ 的帖子

淘宝上有，或者食品添加剂店里有，网上有小包装的。我发过一个在家做豆腐的贴子 ...

太感谢了，我以为自己做不出来呢

点评

yy1994 当然能，呵呵。发表于 2012-7-13 16:33

飞鸟爱上鱼~

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发表于 2012-7-13 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

城阳多多的妈妈发表于 2012-7-12 19:23
我是在网上败的，很便宜

好吧，我也TB搜一搜

飞鸟爱上鱼~

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发表于 2012-7-13 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总有好心情发表于 2012-7-12 19:52
楼主是做豆腐脑还是做内酯豆腐啊？

其实我也不太懂，就是要做豆腐脑，但是配方里有一个内酯。。

飞鸟爱上鱼~

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发表于 2012-7-13 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑土音匀发表于 2012-7-12 22:40
虽然没去过，也不确定那里有没有，但是个人想象抚顺路批发市场是不是应该有卖呢 ...

可能有，我去那边看看去。
谢谢啊

飞鸟爱上鱼~

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发表于 2012-7-13 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

yy1994 发表于 2012-7-12 23:04
应该能有，不过可能是大包装的，我听别人说的。

大包装是不是一次用不完

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yy1994 何止一次，自己在家做估计够用100次了，一次只用几克。发表于 2012-7-13 16:34

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