【暖暖私房菜】没胃口的天气里推荐另一道晚餐——自制酸汤小馄饨 - 青岛美食 - 青岛妈妈网

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最会炒

推首页了

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发表于 2012-7-23 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这样的天气，无论阴天晴天都没胃口吃饭。就算没胃口，还一顿都不能落下。
又到了必须要吃饭又不知道吃什么的晚餐时间了，想了半天满脑子里就只剩下酸汤馄饨还想吃了。
去超市买了点肉馅，回家和面，醒面。
下午六点开始准备饺子馅。

买好的肉馅，和切的葱花。

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沙发

发表于 2012-7-23 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切了点姜末，放了点酱油，香油，鸡精，盐，花椒粉，胡椒粉，倒了点橄榄油，搅拌。
馄饨馅就做好了。

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最会炒

板凳

发表于 2012-7-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备馄饨汤料：
紫菜，香菜，蒜末，虾皮。

然后加调料：香油，酱油，醋，盐，鸡精，一点辣椒。
下图是拌了一半的调料，被LG搅和成这样了……

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地板

发表于 2012-7-23 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下面开始准备馄饨皮，擀好，切片。

包好的馄饨。这次的皮擀的不够薄。
包馄饨的步骤还是很简单的，不用多说啦。

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最会炒

5^#

发表于 2012-7-23 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沸水煮馄饨啦。

感觉馄饨馅调少了，就把剩下的肉馅又调了。

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最会炒

6^#

发表于 2012-7-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香喷喷的馄饨出锅喽~
其实在这一刻我突然有了食欲

上桌准备吃饭

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最会炒

7^#

发表于 2012-7-23 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开闪光灯拍了一张。

本来一点没有食欲了，吃的时候食欲大开。一口气吃了两碗

如果你也因为闷热的天气没有胃口了，试试酸汤小馄饨吧~

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发表于 2012-7-23 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，馄饨皮是自己做的？

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暖暖@qd 买过一次皮，太难吃了，根本包不住，还是自己擀皮好发表于 2012-7-23 12:19

暖暖@qd 是呀，自己擀的皮~ 发表于 2012-7-23 12:19

城市稻草人123

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9^#

发表于 2012-7-23 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个点看到饿死了

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暖暖@qd 我也饿了呢发表于 2012-7-23 12:19

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发表于 2012-7-23 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖姐你包一次要用多久呀我上次下班后回家包饺子还没包完就快饿晕了哈哈

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暖暖@qd 其实很快，面是提前和的，因为要醒面。肉馅是超市买的，就很快了。半个小时足够了。发表于 2012-7-23 12:20

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11^#

发表于 2012-7-23 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害来尤其那汤

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暖暖@qd 随便调的，谢谢哈发表于 2012-7-23 12:21

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最会炒

12^#

发表于 2012-7-23 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，馄饨皮是自己做的？

是呀，自己擀的皮~

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最会炒

13^#

发表于 2012-7-23 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，馄饨皮是自己做的？

买过一次皮，太难吃了，根本包不住，还是自己擀皮好

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最会炒

14^#

发表于 2012-7-23 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个点看到饿死了

我也饿了呢

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最会炒

15^#

发表于 2012-7-23 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖姐你包一次要用多久呀我上次下班后回家包饺子还没包完就快饿晕了哈哈 ...

其实很快，面是提前和的，因为要醒面。肉馅是超市买的，就很快了。半个小时足够了。

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最会炒

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发表于 2012-7-23 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害来尤其那汤

随便调的，谢谢哈

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发表于 2012-7-23 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-7-23 12:20
其实很快，面是提前和的，因为要醒面。肉馅是超市买的，就很快了。半个小时足够了。 ...

真厉害哈哈
我头伏那天晚上包饺子从5点半下班开始和面包一直到8点多才吃上饭饿死了都快哈哈

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暖暖@qd 哈哈，那也太慢了，难怪饿~我就是怕饿，干活必须要麻利发表于 2012-7-23 13:30

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最会炒

18^#

发表于 2012-7-23 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真厉害哈哈
我头伏那天晚上包饺子从5点半下班开始和面包一直到8点多才吃上饭饿死了都快哈哈
...

哈哈，那也太慢了，难怪饿~我就是怕饿，干活必须要麻利

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发表于 2012-7-23 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖暖@qd 发表于 2012-7-23 13:30
哈哈，那也太慢了，难怪饿~我就是怕饿，干活必须要麻利

下次我也快点弄。

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20^#

发表于 2012-7-23 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊 ,楼主,馄饨皮都是自己擀得呀~~太厉害了，佩服佩服

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