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发表于 2012-7-3 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wen_1019 于 2012-7-3 14:28 编辑

参加版主的活动,凉菜夏天吃的最多了。
茄子不仅营养价值高,而且颜色很好看。难得的紫色食物,要多吃~
据说凉拌茄子最能保证营养了,做法也很简单。

1.jpg



材料:
蒜蓉,辣椒酱,葱末,生抽

做法:
1、茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸十分钟。

2、取出放凉后,沥干水份,用手撕成条状。
3、将茄子、葱末、一勺辣椒酱、少许生抽一起拌匀,入味即可。


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最会炒

这是艺术品吧,做的也太好看了,超美,色香味俱全啊

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最会炒

真不错,我每次都切开,手撕茄子更好吃
彤彤妈

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哇!好漂亮啊!都是些什么东西?

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八零不后 发表于 2012-7-3 12:19
哇!好漂亮啊!都是些什么东西?

就是茄子和辣椒啊

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真漂亮呀

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这个颜色太棒了
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不错,手撕的茄子更好

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